Scrivici su WhatsApp
  • Accedi al sito
  • Recupero Password
  • Non sei registrato?
  • Accedi al sito
  • Recupero Password
  • Non sei registrato?
  • Italiano
  • English
MYSOCIALRECIPE
  • Carica la tua ricetta
  • Come funziona
  • Archivio Ricette
  • Le ricette più cliccate
  • Ricette Scegli una categoria
    • Carica la tua ricetta
      Come funziona
      Archivio Ricette
      Le ricette più cliccate
      • Antipasti
      • Antipasti di mare
      • Antipasti di terra
      • Primi
      • Primi di mare
      • Primi di terra
      • Secondi
      • Secondi di mare
      • Secondi di terra
      • Dessert/Gelati
      • Panini
      • Pizze
      • Pizza Senza Glutine
      • Cocktail
      • Piatto Unico
      • Ricette di Natale
      • Altro
      • Contorni
      • Food Design
      • Vegane
      • Gluten free
      • Salse e condimenti
      • Conserve e sottovuoto
  • Utenti Utenti
    • I nostri Utenti
    • Utenti dal mondo
    • Eventi degli iscritti
    • News degli iscritti
    • Corsi degli iscritti
    • Annunci di lavoro
    • Sondaggi
  • News & Media News & Media
    • MySocial Magazine
    • MySocialRecipe TV
    • Photo Gallery
    • Dicono di noi
    • Amici del sito
  • Contest ed Eventi
  • Carica la tua ricetta
  • Info e contatti
Archivio Ricette Dessert/Gelati

La Colomba classica di Aniello Di Caprio

Ricetta di caricata il 02 Apr 2021 alle 19:45
Scarica la certificazione (ZIP)  
Ricetta di tradizione La Colomba classica di Aniello Di Caprio
Questa è una
ricetta di
2 ricette pubblicate
Questa ricetta
è originale al
AI
%
N.B. La percentuale di originalità delle ricette fornisce soltanto un'indicazione e viene calcolata grazie ad un algoritmo di intelligenza artificiale che analizza i contenuti inseriti nel nostro sito.
Ricette simili
Gustando la ricetta
ti sentirai
Felice
Felice
Livello di difficoltà
Medio
Tempo di preparazione: 0 minuti
Ingredienti per 0 persone:
Quantità Ingrediente Marchio
Primo impasto
2050 ml Acqua
1400 g Zucchero
1300 g Lievito madre
4000 g Farina 360/380
1600 g Tuorli
1500 g Burro
5 g Sale
Secondo impasto
1000 g Farina 360/380
1050 g Zucchero
500 g Miele d'arancia
1100 g Tuorli
2000 g Burro
500 g Burro liquido
100 g Sale
3 Bacche di vaniglia
5000 g Cubetti d'arancia
Piatto tipico della stagione: Primavera
Preparazione
Primo impasto: impastare, dopo aver rinnovato per tre volte il lievito naturale, il lievito, la farina, lo zucchero e l'acqua fino a quando non si forma la maglia glutinica. Aggiungere a filo i tuorli ed infine il burro morbido. L'impasto finale dovrà avere una temperatura di 24/25°C. Mettere in stufa e lasciar triplicare per circa dodici ore.
Secondo impasto: mettere nell'impastatrice il primo impasto con la farina. Formare la maglia glutinica e aggiungere miele, tuorli e zucchero precedentemente emulsionati. Alternare l'inserimento del burro con il sale ed infine aggiungere i cubetti d'arancia. Far riposare l'impasto per circa mezz'ora nell'impastatrice. Pesare i pezzi desiderati. Pirlare e far puntare in stufa per 40 minuti a 28°C senza umidità. Pirlare di nuovo e mettere nel pirottino. Mettere in stufa per circa 6/8 ore fino a quando l'impasto non arrivi al bordo dello stampo.
Per la copertura: mettere circa 70g di ghiaccia, 20g mandorle intere con bucce e zucchero a granella doppia.
Infornare per circa 50 minuti fino a gelificazione della farina. Sfornare e capovolgere le nostre colombe. Lasciar raffreddare per circa 12 ore, poi confezionare e mettere in vendita.
Altre ricette di
OstrichBurger con scalogno caramellato e chips di platano
Preparazione: 1 ore
Ingredienti per 4 persone
di
Secondi di terra
OstrichBurger con scalogno caramellato e chips di platano
Risotto cacio, piselli cento giorni del Vesuvio e uovo marinato
Preparazione: 30 minuti
Ingredienti per 4 persone
di
Primi di terra
Risotto cacio, piselli cento giorni del Vesuvio e uovo marinato
Medaglioni di yucca con borlotti giganti e cavolini di Bruxelles
Preparazione: 1 ore
Ingredienti per 4 persone
di
Primi di terra
Medaglioni di yucca con borlotti giganti e cavolini di Bruxelles
La sfincia al bicchiere
Preparazione: 1 ore
Ingredienti per 10 persone
di
Dessert/Gelati
La sfincia al bicchiere
Is Margheritas mias
Preparazione: 2 ore
Ingredienti per 5 persone
di
Primi di terra
Is Margheritas mias
Tasca Padulese
Preparazione: 120 minuti
Ingredienti per 6 persone
di
Piatto Unico
Tasca Padulese
Capriccio di molluschi di terra e di mare con riduzione di Porto
Preparazione: 30 minuti
Ingredienti per 4 persone
di
Secondi di mare
Capriccio di molluschi di terra e di mare con riduzione di Porto
Narcissus
Preparazione: 2 ore
Ingredienti per 5 persone
di
Primi di terra
Narcissus
Petto d'anatra laccato, crumble al cioccolato e maggiorana, crema di castagne, castagne glassate al marsala pioppini e cavoletti ripassati.
Preparazione: 150 minuti
Ingredienti per 4 persone
di
Secondi di terra
Petto d'anatra laccato, crumble al cioccolato e maggiorana, crema di castagne, castagne glassate al marsala pioppini e cavoletti ripassati.
Mimosa
Preparazione: 2 ore
Ingredienti per 5 persone
di
Primi di terra
Mimosa
Tonnarelli di carruba su bolle di burrata ai fiori di mimosa
Preparazione: 75 minuti
Ingredienti per 2 persone
di
Primi di mare
Tonnarelli di carruba su bolle di burrata ai fiori di mimosa
'Bombolona' Burrata  di bufala panata e fritta
Preparazione: 1 ore
Ingredienti per 4 persone
di
Antipasti di terra
"Bombolona" Burrata di bufala panata e fritta
Kiwano Salad con zenzero, chiocciole e garam masala
Preparazione: 160 minuti
Ingredienti per 2 persone
di
Antipasti di terra
Kiwano Salad con zenzero, chiocciole e garam masala
Agnolotti alle fave di cacao con macco di fave e green mussel
Preparazione: 90 minuti
Ingredienti per 4 persone
di
Primi di mare
Agnolotti alle fave di cacao con macco di fave e green mussel
Croque Garçon
Preparazione: 15 minuti
Ingredienti per 2 persone
di
Panini
Croque Garçon
Un cuore colmo d'Amore
Preparazione: 12 ore
Ingredienti per 5 persone
di
Antipasti di terra
Un cuore colmo d'Amore
Lo scrigno dell'Amore
Preparazione: 2 ore
Ingredienti per 5 persone
di
Primi di terra
Lo scrigno dell'Amore
Cuortellini
Preparazione: 2 ore
Ingredienti per 5 persone
di
Primi di terra
Cuortellini
Ricciola mon amour
Preparazione: 12 ore
Ingredienti per 1 persone
di
Antipasti di mare
Ricciola mon amour
Caprese a modo mio
Preparazione: 4 ore
Ingredienti per 1 persone
di
Antipasti di terra
Caprese a modo mio
Tortelloni al salmone con gamberetti rosa e crema di asparagi
Preparazione: 45 minuti
Ingredienti per 4 persone
di
Primi di mare
Tortelloni al salmone con gamberetti rosa e crema di asparagi
Uovo marinato con asparagi, tapenade e quenelle di bambù
Preparazione: 45 minuti
Ingredienti per 4 persone
di
Antipasti
Uovo marinato con asparagi, tapenade e quenelle di bambù
Vastedda Muciuffota
Preparazione: 8 ore
Ingredienti per 4 persone
di
Panini
Vastedda Muciuffota
D.P.C.M. a 4 colori
Preparazione: 120 minuti
Ingredienti per 4 persone
di
Dessert/Gelati
D.P.C.M. a 4 colori
Pasta con patate e cozze 2.0
Preparazione: 40 minuti
Ingredienti per 4 persone
di
Primi di mare
Pasta con patate e cozze 2.0
Polipetto affogato
Preparazione: 0 minuti
Ingredienti per 4 persone
di
Secondi di mare
Polipetto affogato
Delizia al liquore concerto Costa d'Amalfi
Preparazione: 1 ore
Ingredienti per 6 persone
di
Dessert/Gelati
Delizia al liquore concerto Costa d'Amalfi
Involtini di pollo a modo mio
Preparazione: 30 minuti
Ingredienti per 4 persone
di
Gluten free
Involtini di pollo a modo mio
Boris Johnson Canapa e Spirulina
Preparazione: 20 minuti
Ingredienti per 4 persone
di
Pizze
Boris Johnson Canapa e Spirulina
Autumnal alla zucca e olio di canapa
Preparazione: 20 minuti
Ingredienti per 4 persone
di
Pizze
Autumnal alla zucca e olio di canapa
Le luci di Natale
Preparazione: 1 ore
Ingredienti per 5 persone
di
Primi di terra
Le luci di Natale
Vestita di Natale
Preparazione: 0 minuti
Ingredienti per 0 persone
di
Dessert/Gelati
Vestita di Natale
Baccalà confit su scarola 'mbuttunata' liquida e fili di peperoncino
Preparazione: 40 minuti
Ingredienti per 4 persone
di
Secondi di mare
Baccalà confit su scarola "mbuttunata" liquida e fili di peperoncino
Pane broccoli e salsiccia
Preparazione: 1 ore
Ingredienti per 4 persone
di
Primi di terra
Pane broccoli e salsiccia
Filetto di maiale al rosmarino su crema di  zucca rossa
Preparazione: 0 minuti
Ingredienti per 4 persone
di
Secondi di terra
Filetto di maiale al rosmarino su crema di zucca rossa
Goccia & Caviale di Melone
Preparazione: 30 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Pizze
Goccia & Caviale di Melone
Ravioli agli spinaci e barbabietola ripieni  di ricotta e noci
Preparazione: 0 minuti
Ingredienti per 4 persone
di
Primi di terra
Ravioli agli spinaci e barbabietola ripieni  di ricotta e noci
Cassatine siciliane
Preparazione: 2 minuti
Ingredienti per 0 persone
di
Dessert/Gelati
Cassatine siciliane
Timballo Vegetariano
Preparazione: 2 ore
Ingredienti per 4 persone
di
Piatto Unico
Timballo Vegetariano
Ferdinando di Borbone
Preparazione: 60 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Pizze
Ferdinando di Borbone
Sua maestà l'arancina alla carne
Preparazione: 3 ore
Ingredienti per 0 persone
di
Primi di terra
Sua maestà l'arancina alla carne
Polpo d'autunno
Preparazione: 1 ore
Ingredienti per 4 persone
di
Antipasti
Polpo d'autunno
Reginelle con broccoli
Preparazione: 1 ore
Ingredienti per 4 persone
di
Primi di terra
Reginelle con broccoli
Spicyfrolla
Preparazione: 30 minuti
Ingredienti per 8 persone
di
Dessert/Gelati
Spicyfrolla
Frumentum
Preparazione: 2 ore
Ingredienti per 3 persone
di
Primi di terra
Frumentum
Semifreddo cheesecake allo strudel e gelatina al miele
Preparazione: 2 ore
Ingredienti per 8 persone
di
Dessert/Gelati
Semifreddo cheesecake allo strudel e gelatina al miele
Filetto di manzo con salsa senape e miele demi-glace
Preparazione: 0 minuti
Ingredienti per 4 persone
di
Secondi di terra
Filetto di manzo con salsa senape e miele demi-glace
Filetto di pesce serra in guazzetto con cottura a bassa temperatura
Preparazione: 0 minuti
Ingredienti per 4 persone
di
Secondi di mare
Filetto di pesce serra in guazzetto con cottura a bassa temperatura
Cornucopia di spigola con verdure grigliate
Preparazione: 2 ore
Ingredienti per 4 persone
di
Secondi di mare
Cornucopia di spigola con verdure grigliate
Cilento d'autunno
Preparazione: 0 minuti
Ingredienti per 4 persone
di
Dessert/Gelati
Cilento d'autunno
La Pizza al Sale
Preparazione: 48 ore
Ingredienti per 6 persone
di
Pizze
La Pizza al Sale
Eoliano
Preparazione: 1 ore
Ingredienti per 1 persone
di
Secondi di mare
Eoliano
Castagne sciroppate
Preparazione: 15 minuti
Ingredienti per 2 persone
di
Conserve e sottovuoto
Castagne sciroppate
Candele alla Genovese di carne di bufala
Preparazione: 0 minuti
Ingredienti per 4 persone
di
Primi di terra
Candele alla Genovese di carne di bufala
Pollo in autunno
Preparazione: 0 minuti
Ingredienti per 4 persone
di
Secondi di terra
Pollo in autunno
U Babàluci
Preparazione: 90 minuti
Ingredienti per 12 persone
di
Dessert/Gelati
U Babàluci
Marmellata di peperoncini
Preparazione: 15 minuti
Ingredienti per 2 persone
di
Salse e condimenti
Marmellata di peperoncini
Pesce spada all'isolana
Preparazione: 15 minuti
Ingredienti per 4 persone
di
Secondi di mare
Pesce spada all'isolana
Salmone alla moda quasi vicentina
Preparazione: 45 minuti
Ingredienti per 4 persone
di
Piatto Unico
Salmone alla moda quasi vicentina
Mortazza al mojito
Preparazione: 6 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Pizze
Mortazza al mojito
Cannolo di pollo
Preparazione: 30 minuti
Ingredienti per 4 persone
di
Secondi di terra
Cannolo di pollo
Insalata esotica
Preparazione: 1 ore
Ingredienti per 4 persone
di
Antipasti di mare
Insalata esotica
Fusilloni cacio e pepe con ricci di mare
Preparazione: 10 minuti
Ingredienti per 4 persone
di
Primi di mare
Fusilloni cacio e pepe con ricci di mare
Maialino in campagna
Preparazione: 150 minuti
Ingredienti per 4 persone
di
Secondi di terra
Maialino in campagna
L'Artusino
Preparazione: 15 minuti
Ingredienti per 2 persone
di
Panini
L'Artusino
Cammeo
Preparazione: 2 ore
Ingredienti per 5 persone
di
Primi di mare
Cammeo
Erika
Preparazione: 2 ore
Ingredienti per 5 persone
di
Primi di terra
Erika
Boccioli di rosa
Preparazione: 2 ore
Ingredienti per 5 persone
di
Primi di terra
Boccioli di rosa
Le Stellitos
Preparazione: 2 ore
Ingredienti per 5 persone
di
Primi di mare
Le Stellitos
Poker d'assi
Preparazione: 2 ore
Ingredienti per 5 persone
di
Primi di mare
Poker d'assi
Cinquantaquattro
Preparazione: 2 ore
Ingredienti per 5 persone
di
Primi di terra
Cinquantaquattro
Crema di ceci con 'Petali di stelle'
Preparazione: 1 ore
Ingredienti per 5 persone
di
Primi di terra
Crema di ceci con "Petali di stelle"
Bavette al peperoncino, con ventricina, cacio, uovo e riduzione di Montepulciano d'Abruzzo
Preparazione: 40 minuti
Ingredienti per 4 persone
di
Primi di terra
Bavette al peperoncino, con ventricina, cacio, uovo e riduzione di Montepulciano d'Abruzzo
Baccalà norvegese avvolto in pasta fritta su crema di scarola riccia
Preparazione: 90 minuti
Ingredienti per 4 persone
di
Secondi di mare
Baccalà norvegese avvolto in pasta fritta su crema di scarola riccia
Babbà ai funghi porcini cotto a vapore su crema di blu di bufala e noci
Preparazione: 15 minuti
Ingredienti per 6 persone
di
Antipasti di terra
Babbà ai funghi porcini cotto a vapore su crema di blu di bufala e noci
Spaghettone fagioli di Controne e ricci di mare
Preparazione: 15 minuti
Ingredienti per 4 persone
di
Primi di mare
Spaghettone fagioli di Controne e ricci di mare
The red theard of passion (Il filo rosso della passione)
Preparazione: 90 minuti
Ingredienti per 4 persone
di
Primi di terra
The red theard of passion (Il filo rosso della passione)
ClicBonBon 'four season'
Preparazione: 0 minuti
Ingredienti per 20 persone
di
Dessert/Gelati
ClicBonBon "four season"
Gambero, carciofo, menta e cialde croccanti
Preparazione: 90 minuti
Ingredienti per 4 persone
di
Antipasti
Gambero, carciofo, menta e cialde croccanti
Ravioli Nerano
Preparazione: 2 ore
Ingredienti per 4 persone
di
Primi di terra
Ravioli Nerano
Trifoglio
Preparazione: 1 ore
Ingredienti per 5 persone
di
Primi di terra
Trifoglio
Parmigiana di Melanzane di Francesco Cammarano
Preparazione: 4 ore
Ingredienti per 4 persone
di
Antipasti
Parmigiana di Melanzane di Francesco Cammarano
Il volo della faraona
Preparazione: 1 ore
Ingredienti per 4 persone
di
Secondi di terra
Il volo della faraona
Uovo di quaglia su nido di asparagi selvatici e petali di patata croccante
Preparazione: 30 minuti
Ingredienti per 4 persone
di
Secondi di terra
Uovo di quaglia su nido di asparagi selvatici e petali di patata croccante
Barchette di melanzane con pasta gratinata
Preparazione: 1 ore
Ingredienti per 6 persone
di
Primi di terra
Barchette di melanzane con pasta gratinata
Pollo Povero
Preparazione: 3 ore
Ingredienti per 4 persone
di
Secondi di terra
Pollo Povero
Cannolo di verdure al forno
Preparazione: 40 minuti
Ingredienti per 4 persone
di
Antipasti di terra
Cannolo di verdure al forno
Aglio e Uoglio
Preparazione: 3 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Pizze
Aglio e Uoglio
Fresco d'anguria: il ghiacciolo dei ricordi siciliani
Preparazione: 12 ore
Ingredienti per 6 persone
di
Dessert/Gelati
Fresco d'anguria: il ghiacciolo dei ricordi siciliani
Melanzane alla pullastiello di nonna Amelia
Preparazione: 60 minuti
Ingredienti per 4 persone
di
Secondi di terra
Melanzane alla pullastiello di nonna Amelia
Torta Sacher light 'senza rimpianti'
Preparazione: 1 ore
Ingredienti per 10 persone
di
Dessert/Gelati
Torta Sacher light "senza rimpianti"
Polpette di pane
Preparazione: 5 minuti
Ingredienti per 4 persone
di
Antipasti di terra
Polpette di pane
Spaghetti di zucchine con ragù bianco
Preparazione: 30 minuti
Ingredienti per 2 persone
di
Primi di terra
Spaghetti di zucchine con ragù bianco
Servizio di zucchine
Preparazione: 40 minuti
Ingredienti per 4 persone
di
Piatto Unico
Servizio di zucchine
Pancia di vitellino bufalino cotto a bassa temperatura in crosta di pane alla barbabietola, patate all'olio evo, funghi chiodini al rosmarino e vin cotto al Taurasi
Preparazione: 120 minuti
Ingredienti per 4 persone
di
Secondi di terra
Pancia di vitellino bufalino cotto a bassa temperatura in crosta di pane alla barbabietola, patate all'olio evo, funghi chiodini al rosmarino e vin cotto al Taurasi
Pasta mista risottata, pomodorini gialli e cozze con aria di acqua di frutti di mare
Preparazione: 45 minuti
Ingredienti per 4 persone
di
Primi di mare
Pasta mista risottata, pomodorini gialli e cozze con aria di acqua di frutti di mare
Fior di pastiera
Preparazione: 1 ore
Ingredienti per 7 persone
di
Dessert/Gelati
Fior di pastiera
Ricordo di pasta al pomodoro
Preparazione: 90 minuti
Ingredienti per 4 persone
di
Primi di terra
Ricordo di pasta al pomodoro
Red hot chili peppers
Preparazione: 3 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Cocktail
Red hot chili peppers
Gnocchi d'altri tempi
Preparazione: 60 minuti
Ingredienti per 5 persone
di
Primi di terra
Gnocchi d'altri tempi
Frittelle di fiori di zucca di nonna Assunta
Preparazione: 15 minuti
Ingredienti per 6 persone
di
Antipasti di terra
Frittelle di fiori di zucca di nonna Assunta
Solstizio d'estate
Preparazione: 2 ore
Ingredienti per 5 persone
di
Primi di mare
Solstizio d'estate
Meloncella, torta melone e miele di castagno
Preparazione: 1 ore
Ingredienti per 8 persone
di
Dessert/Gelati
Meloncella, torta melone e miele di castagno
Filetto di sgombro su crema di asparagi,spumoncino di ricotta affumicata, pomodoro pachino confit e cipolla rossa di Partanna
Preparazione: 180 minuti
Ingredienti per 4 persone
di
Antipasti di mare
Filetto di sgombro su crema di asparagi,spumoncino di ricotta affumicata, pomodoro pachino confit e cipolla rossa di Partanna
Linguine aglio, olio e peperoncini verdi con vongole e limone
Preparazione: 20 minuti
Ingredienti per 4 persone
di
Primi di mare
Linguine aglio, olio e peperoncini verdi con vongole e limone
La ciambella
Preparazione: 45 minuti
Ingredienti per 810 persone
di
Dessert/Gelati
La ciambella
I Dispettosi
Preparazione: 2 ore
Ingredienti per 5 persone
di
Primi di terra
I Dispettosi
Bio Ginger
Preparazione: 3 minuti
Ingredienti per 4 persone
di
Pizze
Bio Ginger
Un dono per la tua Laurea
Preparazione: 2 ore
Ingredienti per 5 persone
di
Primi di mare
Un dono per la tua Laurea
Il canazzo
Preparazione: 45 minuti
Ingredienti per 4 persone
di
Secondi di terra
Il canazzo
Tagliolino al nero, mantecato all'acqua di cozze su vellutata di zucchine
Preparazione: 60 minuti
Ingredienti per 4 persone
di
Primi di mare
Tagliolino al nero, mantecato all'acqua di cozze su vellutata di zucchine
Pasta e fagioli di Controne, seppia e acciughe
Preparazione: 120 minuti
Ingredienti per 4 persone
di
Primi di mare
Pasta e fagioli di Controne, seppia e acciughe
Bottoni di pasta all'uovo, scampi al lime, gamberi rossi di Mazara, provolone del Monaco e polvere di liquirizia
Preparazione: 120 minuti
Ingredienti per 10 persone
di
Primi di mare
Bottoni di pasta all'uovo, scampi al lime, gamberi rossi di Mazara, provolone del Monaco e polvere di liquirizia
Ricordo di una parmigiana
Preparazione: 10 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Pizze
Ricordo di una parmigiana
Graffette di patate
Preparazione: 0 minuti
Ingredienti per 0 persone
di
Dessert/Gelati
Graffette di patate
Leccata di acciuga d'Aspra
Preparazione: 150 minuti
Ingredienti per 10 persone
di
Antipasti di mare
Leccata di acciuga d'Aspra
Pacchero, scorfano, pomodorini e vongolette.
Preparazione: 60 minuti
Ingredienti per 4 persone
di
Primi di mare
Pacchero, scorfano, pomodorini e vongolette.
Pan di spagna gastronomico
Preparazione: 40 minuti
Ingredienti per 8 persone
di
Piatto Unico
Pan di spagna gastronomico
Brodo di Natale di Nonna Antonietta
Preparazione: 150 minuti
Ingredienti per 4 persone
di
Primi di terra
Brodo di Natale di Nonna Antonietta
Couscusett
Preparazione: 2 ore
Ingredienti per 5 persone
di
Primi di terra
Couscusett
Bunny Toast
Preparazione: 1 ore
Ingredienti per 5 persone
di
Dessert/Gelati
Bunny Toast
Pasta mista nduja e fagioli
Preparazione: 30 minuti
Ingredienti per 2 persone
di
Primi di terra
Pasta mista nduja e fagioli
Taralli
Preparazione: 15 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Panini
Taralli
Portaseccia De Luca's buns
Preparazione: 30 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Panini
Portaseccia De Luca's buns
Lanciafiamme
Preparazione: 40 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Panini
Lanciafiamme
Cinghialone De Luca's buns
Preparazione: 30 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Panini
Cinghialone De Luca's buns
Antiassembramento De Luca's buns
Preparazione: 60 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Panini
Antiassembramento De Luca's buns
Fratacchione De Luca's buns
Preparazione: 10 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Panini
Fratacchione De Luca's buns
Tilicchèdas
Preparazione: 2 ore
Ingredienti per 5 persone
di
Primi di terra
Tilicchèdas
Venerdì
Preparazione: 2 ore
Ingredienti per 5 persone
di
Primi di mare
Venerdì
Sfincia di San Giuseppe
Preparazione: 60 minuti
Ingredienti per 6 persone
di
Dessert/Gelati
Sfincia di San Giuseppe
San Gennaro 'Faccia Gialla'
Preparazione: 5 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Pizze
San Gennaro "Faccia Gialla"
Carbonara rivista
Preparazione: 20 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Pizze
Carbonara rivista
Arepas de pabellon criollo
Preparazione: 40 minuti
Ingredienti per 6 persone
di
Panini
Arepas de pabellon criollo
Panella in brodo
Preparazione: 1 ore
Ingredienti per 6 persone
di
Primi di terra
Panella in brodo
Fagottino ripieno alla Nerano, fonduta provolone del monaco dop e pesto di basilico
Preparazione: 30 minuti
Ingredienti per 4 persone
di
Primi di terra
Fagottino ripieno alla Nerano, fonduta provolone del monaco dop e pesto di basilico
Pupi cú l'ova
Preparazione: 15 minuti
Ingredienti per 5 persone
di
Dessert/Gelati
Pupi cú l'ova
Melanzane alla rustica
Preparazione: 50 minuti
Ingredienti per 3 persone
di
Secondi di terra
Melanzane alla rustica
Gamberi rossi in purezza, ribes ed estratto di carote e zenzero
Preparazione: 30 minuti
Ingredienti per 4 persone
di
Antipasti di mare
Gamberi rossi in purezza, ribes ed estratto di carote e zenzero
Le Primule
Preparazione: 1 ore
Ingredienti per 5 persone
di
Primi di terra
Le Primule
Gamberi crudi, burrata e salsa al pomodorino giallo.
Preparazione: 30 minuti
Ingredienti per 4 persone
di
Antipasti di mare
Gamberi crudi, burrata e salsa al pomodorino giallo.
Sa Pardula Impresonara
Preparazione: 2 ore
Ingredienti per 5 persone
di
Primi di mare
Sa Pardula Impresonara
Mimosamisù
Preparazione: 10 minuti
Ingredienti per 2 persone
di
Antipasti di terra
Mimosamisù
Focaccia dolce di Pasqua
Preparazione: 24 ore
Ingredienti per 6 persone
di
Vegane
Focaccia dolce di Pasqua
Ossobuco di marchigiana in umido
Preparazione: 60 minuti
Ingredienti per 4 persone
di
Secondi di terra
Ossobuco di marchigiana in umido
Pastiera moderna di riso dolce
Preparazione: 30 minuti
Ingredienti per 0 persone
di
Dessert/Gelati
Pastiera moderna di riso dolce
La pastiera della tradizione di Ciro Salatiello
Preparazione: 30 minuti
Ingredienti per 0 persone
di
Dessert/Gelati
La pastiera della tradizione di Ciro Salatiello
Agnello porchettato con carciofi e patate
Preparazione: 30 minuti
Ingredienti per 6 persone
di
Secondi di terra
Agnello porchettato con carciofi e patate
Risotto Kraken
Preparazione: 40 minuti
Ingredienti per 2 persone
di
Primi di mare
Risotto Kraken
Taralli pugliesi
Preparazione: 120 minuti
Ingredienti per 6 persone
di
Antipasti di terra
Taralli pugliesi
Pasquolitos
Preparazione: 2 ore
Ingredienti per 5 persone
di
Primi di terra
Pasquolitos
Minestrone di primavera con rabaton alle ortiche
Preparazione: 90 minuti
Ingredienti per 5 persone
di
Primi di terra
Minestrone di primavera con rabaton alle ortiche
Tortano di Sirica
Preparazione: 40 minuti
Ingredienti per 8 persone
di
Piatto Unico
Tortano di Sirica
Colomba Pasquale
Preparazione: 36 ore
Ingredienti per 20 persone
di
Dessert/Gelati
Colomba Pasquale
Cacio (cavallo) e pepe con fave e pancetta
Preparazione: 20 minuti
Ingredienti per 4 persone
di
Primi di terra
Cacio (cavallo) e pepe con fave e pancetta
Pastamisù: paccheri di Gragnano al caffè fritti con crema al mascarpone
Preparazione: 20 minuti
Ingredienti per 8 persone
di
Dessert/Gelati
Pastamisù: paccheri di Gragnano al caffè fritti con crema al mascarpone
Spaghettoni all'ischitana
Preparazione: 1 ore
Ingredienti per 4 persone
di
Primi di terra
Spaghettoni all'ischitana
Salmone al vapore profumato al lime
Preparazione: 10 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Secondi di mare
Salmone al vapore profumato al lime
Cassata salata
Preparazione: 40 minuti
Ingredienti per 4 persone
di
Antipasti di terra
Cassata salata
Candele spezzate alla Genovese
Preparazione: 3 ore
Ingredienti per 4 persone
di
Primi di terra
Candele spezzate alla Genovese
Luci
Preparazione: 0 minuti
Ingredienti per 6 persone
di
Primi di terra
Luci
Sfincia di S.Giuseppe con farina di Maiorca, ricotta dolce e frutta candita
Preparazione: 50 minuti
Ingredienti per 6 persone
di
Dessert/Gelati
Sfincia di S.Giuseppe con farina di Maiorca, ricotta dolce e frutta candita
Arancino sciuè sciuè
Preparazione: 2 ore
Ingredienti per 5 persone
di
Primi di terra
Arancino sciuè sciuè
Torta crema e amarena
Preparazione: 120 minuti
Ingredienti per 8 persone
di
Dessert/Gelati
Torta crema e amarena
Pastiera Napoletana
Preparazione: 90 minuti
Ingredienti per 8 persone
di
Dessert/Gelati
Pastiera Napoletana
Cannoli salati con mousse con mousse di mortadella
Preparazione: 40 minuti
Ingredienti per 4 persone
di
Antipasti di terra
Cannoli salati con mousse con mousse di mortadella
Spaghettone con filetti di triglia, pomodorini confit e finocchietto
Preparazione: 2 ore
Ingredienti per 4 persone
di
Primi di mare
Spaghettone con filetti di triglia, pomodorini confit e finocchietto
Bocconcini di pizza ripieni di Nutella
Preparazione: 8 ore
Ingredienti per 4 persone
di
Dessert/Gelati
Bocconcini di pizza ripieni di Nutella
Tortellini alla panna
Preparazione: 15 minuti
Ingredienti per 4 persone
di
Primi di terra
Tortellini alla panna
Il pane a casa mia
Preparazione: 5 ore
Ingredienti per 4 persone
di
Panini
Il pane a casa mia
Rigatoni, fave, piselli, guanciale, fonduta di pecorino
Preparazione: 10 minuti
Ingredienti per 2 persone
di
Primi di terra
Rigatoni, fave, piselli, guanciale, fonduta di pecorino
Pacchero di Gragnano ripieno di salsiccia e friarielli su fonduta di Provolone del Monaco
Preparazione: 8 minuti
Ingredienti per 4 persone
di
Primi di terra
Pacchero di Gragnano ripieno di salsiccia e friarielli su fonduta di Provolone del Monaco
Cannellone di patate con radicchio, funghi di stagione e zucchine
Preparazione: 30 minuti
Ingredienti per 4 persone
di
Antipasti di terra
Cannellone di patate con radicchio, funghi di stagione e zucchine
Cornetti Sfogliati
Preparazione: 8 ore
Ingredienti per 20 persone
di
Dessert/Gelati
Cornetti Sfogliati
Zeppole di patate
Preparazione: 3 ore
Ingredienti per 6 persone
di
Dessert/Gelati
Zeppole di patate
Fettuccine con macco di fave fresche e gamberi
Preparazione: 50 minuti
Ingredienti per 4 persone
di
Primi di mare
Fettuccine con macco di fave fresche e gamberi
Sfincia di San Giuseppe rivisitata in versione salata
Preparazione: 1 ore
Ingredienti per 4 persone
di
Antipasti di terra
Sfincia di San Giuseppe rivisitata in versione salata
Pastiera Napoletana 4.0
Preparazione: 10 minuti
Ingredienti per 8 persone
di
Dessert/Gelati
Pastiera Napoletana 4.0
Orecchiette di grano arso al Primitivo, vellutata di cime di rapa e mollica fritta
Preparazione: 30 minuti
Ingredienti per 2 persone
di
Primi di terra
Orecchiette di grano arso al Primitivo, vellutata di cime di rapa e mollica fritta
Papillons
Preparazione: 2 ore
Ingredienti per 5 persone
di
Primi di terra
Papillons
Semplicemente Hallibut...
Preparazione: 2 ore
Ingredienti per 0 persone
di
Piatto Unico
Semplicemente Hallibut...
Ziti alla Genovese con grattugiata di cacio ricotta del Cilento
Preparazione: 3 ore
Ingredienti per 4 persone
di
Primi di terra
Ziti alla Genovese con grattugiata di cacio ricotta del Cilento
Il Ragù del Biricchino
Preparazione: 7 ore
Ingredienti per 0 persone
di
Primi di terra
Il Ragù del Biricchino
La Genovese del Biricchino
Preparazione: 6 ore
Ingredienti per 0 persone
di
Primi di terra
La Genovese del Biricchino
La Genovese di Nonna Tittina
Preparazione: 6 ore
Ingredienti per 0 persone
di
Primi di terra
La Genovese di Nonna Tittina
Il Ragù di Nonna Tittina
Preparazione: 6 ore
Ingredienti per 0 persone
di
Primi di terra
Il Ragù di Nonna Tittina
Caprese di mare
Preparazione: 10 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Antipasti di mare
Caprese di mare
Tonnata Caudina
Preparazione: 50 minuti
Ingredienti per 6 persone
di
Antipasti di mare
Tonnata Caudina
Il carbonseppia
Preparazione: 0 minuti
Ingredienti per 0 persone
di
Primi di mare
Il carbonseppia
Genovese al Caffè
Preparazione: 5 ore
Ingredienti per 4 persone
di
Primi di terra
Genovese al Caffè
Il Ragù nel pacchero fritto
Preparazione: 6 ore
Ingredienti per 4 persone
di
Primi di terra
Il Ragù nel pacchero fritto
Genovese di Pulled Pork
Preparazione: 12 ore
Ingredienti per 4 persone
di
Secondi di terra
Genovese di Pulled Pork
Candela di Gragnano alla genovese di manzo con infusione di bufala
Preparazione: 3 ore
Ingredienti per 4 persone
di
Primi di terra
Candela di Gragnano alla genovese di manzo con infusione di bufala
Ziti alla Genovese
Preparazione: 5 ore
Ingredienti per 4 persone
di
Primi di terra
Ziti alla Genovese
Ziti al ragù
Preparazione: 5 ore
Ingredienti per 4 persone
di
Primi di terra
Ziti al ragù
Fusillo fresco di Gragnano alla genovese di baccalà
Preparazione: 20 minuti
Ingredienti per 4 persone
di
Primi di mare
Fusillo fresco di Gragnano alla genovese di baccalà
Candele al ragù di polpette
Preparazione: 60 minuti
Ingredienti per 4 persone
di
Primi di terra
Candele al ragù di polpette
Ziti spezzati alla Genovese
Preparazione: 6 ore
Ingredienti per 4 persone
di
Primi di terra
Ziti spezzati alla Genovese
Candele spezzate, soffritto napoletano, robiola, basilico, spuma di alloro
Preparazione: 2 ore
Ingredienti per 2 persone
di
Primi di terra
Candele spezzate, soffritto napoletano, robiola, basilico, spuma di alloro
Candele spezzate, genovese di bufalo e la sua spuma
Preparazione: 3 ore
Ingredienti per 4 persone
di
Primi di terra
Candele spezzate, genovese di bufalo e la sua spuma
Da Dubai con amore... il mio ragù
Preparazione: 20 minuti
Ingredienti per 10 persone
di
Primi di terra
Da Dubai con amore... il mio ragù
Benvenuti al Sud 'Polenta e Genovese'
Preparazione: 6 ore
Ingredienti per 6 persone
di
Antipasti di terra
Benvenuti al Sud "Polenta e Genovese"
Raviolo di coniglio ischitano alla Genovese
Preparazione: 9 ore
Ingredienti per 4 persone
di
Primi di terra
Raviolo di coniglio ischitano alla Genovese
Rigatoni di Gragnano al ragù de La Mattonella
Preparazione: 8 ore
Ingredienti per 6 persone
di
Primi di terra
Rigatoni di Gragnano al ragù de La Mattonella
Semifreddo al ragù napoletano
Preparazione: 2 ore
Ingredienti per 10 persone
di
Dessert/Gelati
Semifreddo al ragù napoletano
Pizza Allardiata
Preparazione: 10 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Pizze
Pizza Allardiata
Napoletano o Genovese
Preparazione: 1 ore
Ingredienti per 6 persone
di
Primi di terra
Napoletano o Genovese
Tondo di Ragù con polpettine fritte e ricotta
Preparazione: 8 ore
Ingredienti per 4 persone
di
Piatto Unico
Tondo di Ragù con polpettine fritte e ricotta
Cerchio di Genovese
Preparazione: 3 ore
Ingredienti per 4 persone
di
Primi di terra
Cerchio di Genovese
Variazione di Genovese
Preparazione: 6 ore
Ingredienti per 6 persone
di
Primi di terra
Variazione di Genovese
Baccalà in oleo cottura con cavolfiore, pomodori, granella di olive e capperi di Salina
Preparazione: 30 minuti
Ingredienti per 10 persone
di
Secondi di mare
Baccalà in oleo cottura con cavolfiore, pomodori, granella di olive e capperi di Salina
Mela annurca al lampone e cannella, salsa al cioccolato amaro 70% speziata al pepe di Timut
Preparazione: 30 minuti
Ingredienti per 10 persone
di
Dessert/Gelati
Mela annurca al lampone e cannella, salsa al cioccolato amaro 70% speziata al pepe di Timut
Infusi di agrumi con ratatouille di ortaggi e frutta, insalatine di erbette spontanee
Preparazione: 1 ore
Ingredienti per 10 persone
di
Dessert/Gelati
Infusi di agrumi con ratatouille di ortaggi e frutta, insalatine di erbette spontanee
Eliche con genovese di stoccafisso
Preparazione: 36 ore
Ingredienti per 2 persone
di
Primi di mare
Eliche con genovese di stoccafisso
Pizza Sartù
Preparazione: 2 ore
Ingredienti per 1 persone
di
Pizze
Pizza Sartù
Cuppetiello Napoletano
Preparazione: 20 minuti
Ingredienti per 5 persone
di
Piatto Unico
Cuppetiello Napoletano
Il Ragù di Lombardi a Santa Chiara
Preparazione: 8 ore
Ingredienti per 4 persone
di
Primi di terra
Il Ragù di Lombardi a Santa Chiara
La Genovese di Lombardi a Santa Chiara
Preparazione: 4 ore
Ingredienti per 4 persone
di
Primi di terra
La Genovese di Lombardi a Santa Chiara
Le Mammole
Preparazione: 1 ore
Ingredienti per 5 persone
di
Primi di terra
Le Mammole
Bottarga in corda
Preparazione: 50 minuti
Ingredienti per 4 persone
di
Primi di mare
Bottarga in corda
Pan Dolce di Cannobio
Preparazione: 60 minuti
Ingredienti per 12 persone
di
Dessert/Gelati
Pan Dolce di Cannobio
Zuppa di cardi e curcuma in brodo di pollo sfilacciato
Preparazione: 1 ore
Ingredienti per 10 persone
di
Primi di terra
Zuppa di cardi e curcuma in brodo di pollo sfilacciato
Minestra maritata versione Healthy allo zenzero
Preparazione: 90 minuti
Ingredienti per 10 persone
di
Primi di terra
Minestra maritata versione Healthy allo zenzero
Paccheri alla Genovese
Preparazione: 30 minuti
Ingredienti per 4 persone
di
Primi di terra
Paccheri alla Genovese
Su Corisceddu
Preparazione: 2 ore
Ingredienti per 5 persone
di
Primi di terra
Su Corisceddu
I Ravioli dell'Amore
Preparazione: 2 ore
Ingredienti per 5 persone
di
Primi di mare
I Ravioli dell'Amore
Pacchero all'ert
Preparazione: 30 minuti
Ingredienti per 2 persone
di
Primi di terra
Pacchero all'ert
Vivere di Genovese
Preparazione: 30 minuti
Ingredienti per 4 persone
di
Primi di terra
Vivere di Genovese
Lasagna sciué sciué con ragù e bianco di bufala.
Preparazione: 9 ore
Ingredienti per 5 persone
di
Primi di terra
Lasagna sciué sciué con ragù e bianco di bufala.
Da Nord a Sud
Preparazione: 10 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Pizze
Da Nord a Sud
Bao Genovese
Preparazione: 120 minuti
Ingredienti per 6 persone
di
Panini
Bao Genovese
Involtino primavera napoletano
Preparazione: 120 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Antipasti di terra
Involtino primavera napoletano
Kalpis di chiocciole e Burrata di Andria IGP, crema di asparago verde di Badoere IGP aromatizzata con sentori di colatura di alici di Cetara DOP, uova di capelin selvaggio islandese e frammenti di Pergamena Nera
Preparazione: 60 minuti
Ingredienti per 4 persone
di
Antipasti di mare
Kalpis di chiocciole e Burrata di Andria IGP, crema di asparago verde di Badoere IGP aromatizzata con sentori di colatura di alici di Cetara DOP, uova di capelin selvaggio islandese e frammenti di Pergamena Nera
La genovese di Alberto
Preparazione: 40 minuti
Ingredienti per 4 persone
di
Primi di terra
La genovese di Alberto
Salpignons
Preparazione: 2 ore
Ingredienti per 5 persone
di
Piatto Unico
Salpignons
Panettone salato a lievitazione naturale con salsicce, friarielli e provola
Preparazione: 24 ore
Ingredienti per 10 persone
di
Ricette di Natale
Panettone salato a lievitazione naturale con salsicce, friarielli e provola
 Frorisi de campu
Preparazione: 2 ore
Ingredienti per 5 persone
di
Primi di terra
Frorisi de campu
Cassata alternativa al caffè
Preparazione: 2 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Dessert/Gelati
Cassata alternativa al caffè
Alfajor alle nocciole del Piemonte IGP, con dulce de leche, bacca di vaniglia Bourbon, briciole di oro e caviar d'escargot
Preparazione: 80 minuti
Ingredienti per 4 persone
di
Dessert/Gelati
Alfajor alle nocciole del Piemonte IGP, con dulce de leche, bacca di vaniglia Bourbon, briciole di oro e caviar d'escargot
Adìosu 2019
Preparazione: 4 ore
Ingredienti per 5 persone
di
Primi di terra
Adìosu 2019
Panettone di rinforzo
Preparazione: 12 ore
Ingredienti per 1 persone
di
Antipasti
Panettone di rinforzo
Polpettine di baccalà con scorzette di limone e pepe rosa su vellutata di piselli, favette fresche e maionese di soia all'anice stellato
Preparazione: 60 minuti
Ingredienti per 4 persone
di
Antipasti
Polpettine di baccalà con scorzette di limone e pepe rosa su vellutata di piselli, favette fresche e maionese di soia all'anice stellato
Gelatina di Idromele
Preparazione: 5 minuti
Ingredienti per 6 persone
di
Piatto Unico
Gelatina di Idromele
Nadal
Preparazione: 2 ore
Ingredienti per 5 persone
di
Ricette di Natale
Nadal
Pasca de Nadale
Preparazione: 2 ore
Ingredienti per 5 persone
di
Ricette di Natale
Pasca de Nadale
Paschixedda
Preparazione: 2 ore
Ingredienti per 5 persone
di
Ricette di Natale
Paschixedda
Caramelle natalizie
Preparazione: 2 ore
Ingredienti per 5 persone
di
Ricette di Natale
Caramelle natalizie
L' autunno
Preparazione: 2 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Pizze
L' autunno
Incontri d'autunno
Preparazione: 90 minuti
Ingredienti per 4 persone
di
Secondi di mare
Incontri d'autunno
Girella di spatola alla mediterranea
Preparazione: 60 minuti
Ingredienti per 4 persone
di
Secondi di mare
Girella di spatola alla mediterranea
In viaggio con la 'sconosciuta'
Preparazione: 2 ore
Ingredienti per 4 persone
di
Antipasti di mare
In viaggio con la "sconosciuta"
La mia Cassata di OPLONTIS
Preparazione: 30 minuti
Ingredienti per 6 persone
di
Ricette di Natale
La mia Cassata di OPLONTIS
Tortellorossi
Preparazione: 2 ore
Ingredienti per 5 persone
di
Primi di terra
Tortellorossi
Polpette di sarde al marsala di Sicilia Florio
Preparazione: 1 ore
Ingredienti per 4 persone
di
Secondi di mare
Polpette di sarde al marsala di Sicilia Florio
Polpette di sarde al pomodoro
Preparazione: 30 minuti
Ingredienti per 4 persone
di
Secondi di mare
Polpette di sarde al pomodoro
Il Genovese
Preparazione: 2 ore
Ingredienti per 5 persone
di
Primi di terra
Il Genovese
FresePizza
Preparazione: 5 minuti
Ingredienti per 2 persone
di
Pizze
FresePizza
Gialla in Crosta
Preparazione: 2 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Pizze
Gialla in Crosta
Carbonara 2.0
Preparazione: 10 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Pizze
Carbonara 2.0
Cuccìa Padulese
Preparazione: 180 minuti
Ingredienti per 6 persone
di
Primi di terra
Cuccìa Padulese
Crema polentosa con squacquerone aromatizzata al basilico
Preparazione: 2 ore
Ingredienti per 5 persone
di
Primi di terra
Crema polentosa con squacquerone aromatizzata al basilico
Crema alla zucca mandorlata e Petali di stelle
Preparazione: 2 ore
Ingredienti per 5 persone
di
Primi di terra
Crema alla zucca mandorlata e Petali di stelle
Mezzaluna di provola di Agerola con vellutata di riso Venere, mousse di basilico e colatura di alici
Preparazione: 60 minuti
Ingredienti per 2 persone
di
Secondi di terra
Mezzaluna di provola di Agerola con vellutata di riso Venere, mousse di basilico e colatura di alici
Autùnnolo, ravioli ai funghi porcini
Preparazione: 2 ore
Ingredienti per 5 persone
di
Primi di terra
Autùnnolo, ravioli ai funghi porcini
Foglie di ortica selvaggia
Preparazione: 2 ore
Ingredienti per 7 persone
di
Primi di terra
Foglie di ortica selvaggia
Sardicheddos NewStyle
Preparazione: 3 ore
Ingredienti per 20 persone
di
Dessert/Gelati
Sardicheddos NewStyle
Pesto A' Tarallo
Preparazione: 5 minuti
Ingredienti per 2 persone
di
Salse e condimenti
Pesto A' Tarallo
La forza solitaria
Preparazione: 5 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Pizze
La forza solitaria
Floral Reviver
Preparazione: 5 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Cocktail
Floral Reviver
Panna cotta al Cipollotto Nocerino DOP, chutney di pomodoro San Marzano Solania
Preparazione: 30 minuti
Ingredienti per 4 persone
di
Antipasti di terra
Panna cotta al Cipollotto Nocerino DOP, chutney di pomodoro San Marzano Solania
Tonnarelli di pomodoro al caviale di basilico
Preparazione: 180 minuti
Ingredienti per 4 persone
di
Primi di terra
Tonnarelli di pomodoro al caviale di basilico
Insalata tradizionale di Pera Lardara
Preparazione: 30 minuti
Ingredienti per 6 persone
di
Antipasti di terra
Insalata tradizionale di Pera Lardara
Pane nero ai sette cereali con farina Spadoni cotto nel forno a legna
Preparazione: 30 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Panini
Pane nero ai sette cereali con farina Spadoni cotto nel forno a legna
EscargBurger con fondutina di Castelmagno
Preparazione: 75 minuti
Ingredienti per 4 persone
di
Antipasti di mare
EscargBurger con fondutina di Castelmagno
Babaronata
Preparazione: 8 ore
Ingredienti per 20 persone
di
Dessert/Gelati
Babaronata
Porquozzzo
Preparazione: 10 ore
Ingredienti per 15 persone
di
Secondi di terra
Porquozzzo
Boccioli di pappardelle
Preparazione: 1 ore
Ingredienti per 5 persone
di
Primi di terra
Boccioli di pappardelle
E'ditor
Preparazione: 2 minuti
Ingredienti per 5 persone
di
Primi di terra
E'ditor
Lasagnetta Fiammante
Preparazione: 90 minuti
Ingredienti per 5 persone
di
Primi di terra
Lasagnetta Fiammante
Tortellone allo scarpariello dentro e fuori
Preparazione: 40 minuti
Ingredienti per 4 persone
di
Primi di terra
Tortellone allo scarpariello dentro e fuori
E chest è!
Preparazione: 5 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Pizze
E chest è!
Spaghetti mill' culure
Preparazione: 30 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Primi di mare
Spaghetti mill' culure
Dedicato a... MySocialRecipe
Preparazione: 2 ore
Ingredienti per 5 persone
di
Primi di mare
Dedicato a... MySocialRecipe
Vialone nano semi integrale con crema di tenerumi, battuto di gambero rosso, caviale e stracciatella
Preparazione: 60 minuti
Ingredienti per 4 persone
di
Primi di mare
Vialone nano semi integrale con crema di tenerumi, battuto di gambero rosso, caviale e stracciatella
Vesuviana nera
Preparazione: 2 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Pizze
Vesuviana nera
O ciumm
Preparazione: 30 minuti
Ingredienti per 4 persone
di
Pizze
O ciumm
Il segreto del Golfo
Preparazione: 35 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Primi di mare
Il segreto del Golfo
Mezza manica rinfrescante
Preparazione: 15 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Primi di mare
Mezza manica rinfrescante
Rigamisù
Preparazione: 15 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Dessert/Gelati
Rigamisù
O' pesce int' o' mare verde
Preparazione: 20 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Secondi di mare
O' pesce int' o' mare verde
Spaghetti sole, terra e mare
Preparazione: 20 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Primi di mare
Spaghetti sole, terra e mare
'O Puntiglius
Preparazione: 15 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Primi di mare
'O Puntiglius
Panza chiena
Preparazione: 30 minuti
Ingredienti per 2 persone
di
Primi di terra
Panza chiena
Domenic e' tre
Preparazione: 6 ore
Ingredienti per 1 persone
di
Pizze
Domenic e' tre
Folclore
Preparazione: 15 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Primi di terra
Folclore
Sapore di mare
Preparazione: 3 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Pizze
Sapore di mare
Quotidiana
Preparazione: 30 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Pizze
Quotidiana
Pizza Cetariola
Preparazione: 10 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Pizze
Pizza Cetariola
Marocchino di nutella di pistacchi di Bronte
Preparazione: 2 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Dessert/Gelati
Marocchino di nutella di pistacchi di Bronte
Melanzana vanitosa dello chef Gianni Mellone
Preparazione: 30 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Antipasti di terra
Melanzana vanitosa dello chef Gianni Mellone
Lasagna croccante
Preparazione: 40 minuti
Ingredienti per 2 persone
di
Antipasti di mare
Lasagna croccante
Baccalà della nonna
Preparazione: 30 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Pizze
Baccalà della nonna
Marinara all'acqua di mare e ghiaccio
Preparazione: 5 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Pizze
Marinara all'acqua di mare e ghiaccio
'Doce 'e sott' a tazza
Preparazione: 26 minuti
Ingredienti per 4 persone
di
Dessert/Gelati
'Doce 'e sott' a tazza
Agrodolce con i fichi
Preparazione: 6 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Pizze
Agrodolce con i fichi
'Adda venì baffone'
Preparazione: 6 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Pizze
"Adda venì baffone"
Marechiaro
Preparazione: 30 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Pizze
Marechiaro
O' sole mio
Preparazione: 6 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Pizze
O' sole mio
Ai piedi del Vesuvio
Preparazione: 24 ore
Ingredienti per 2 persone
di
Pizze
Ai piedi del Vesuvio
Napule è
Preparazione: 40 minuti
Ingredienti per 4 persone
di
Primi di mare
Napule è
Terra Mia
Preparazione: 35 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Primi di mare
Terra Mia
Risotto al limone, gamberi e pistacchio di Bronte
Preparazione: 18 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Primi di mare
Risotto al limone, gamberi e pistacchio di Bronte
A' friggitella
Preparazione: 6 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Pizze
A' friggitella
La Patastronza
Preparazione: 20 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Pizze
La Patastronza
O' Vesuvio
Preparazione: 10 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Primi di mare
O' Vesuvio
Rena Nera
Preparazione: 30 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Primi di mare
Rena Nera
Paccheri al caffè 'Mare e Bufala'
Preparazione: 30 minuti
Ingredienti per 4 persone
di
Primi di mare
Paccheri al caffè "Mare e Bufala"
O' Sole Mij
Preparazione: 16 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Primi di mare
O' Sole Mij
A' Cuccumell
Preparazione: 30 minuti
Ingredienti per 4 persone
di
Dessert/Gelati
A' Cuccumell
Il Golfo di Napoli
Preparazione: 26 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Primi di mare
Il Golfo di Napoli
Casa mia
Preparazione: 48 ore
Ingredienti per 4 persone
di
Pizze
Casa mia
A ranfetella
Preparazione: 24 ore
Ingredienti per 1 persone
di
Pizze
A ranfetella
Lussur
Preparazione: 3 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Cocktail
Lussur
La salmone rosa
Preparazione: 10 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Pizze
La salmone rosa
Il cannolo napoletano
Preparazione: 5 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Pizze
Il cannolo napoletano
Crema di pistacchio e mortadella
Preparazione: 75 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Pizze
Crema di pistacchio e mortadella
Pizzalà arrecanata
Preparazione: 30 minuti
Ingredienti per 2 persone
di
Pizze
Pizzalà arrecanata
Rossina
Preparazione: 4 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Pizze
Rossina
Sciacchetto
Preparazione: 1 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Dessert/Gelati
Sciacchetto
La Margherita alla Cancellarnonese
Preparazione: 60 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Pizze
La Margherita alla Cancellarnonese
Peperoni all'insalata o al gratin
Preparazione: 20 minuti
Ingredienti per 4 persone
di
Contorni
Peperoni all'insalata o al gratin
Forcella
Preparazione: 60 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Pizze
Forcella
Pispresso Branca
Preparazione: 2 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Cocktail
Pispresso Branca
Croccancino di Mare
Preparazione: 30 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Antipasti di mare
Croccancino di Mare
Elizabeth prima
Preparazione: 30 minuti
Ingredienti per 8 persone
di
Pizze
Elizabeth prima
Pizza Oro di Cetara
Preparazione: 15 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Pizze
Pizza Oro di Cetara
Sannita
Preparazione: 1 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Pizze
Sannita
La raffinata
Preparazione: 2 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Pizze
La raffinata
La colorata
Preparazione: 20 ore
Ingredienti per 2 persone
di
Pizze
La colorata
Caesar Crunch
Preparazione: 2 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Pizze
Caesar Crunch
Femmina e fritta mulignanella
Preparazione: 60 minuti
Ingredienti per 7 persone
di
Pizze
Femmina e fritta mulignanella
A'Ciurilla
Preparazione: 1 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Pizze
A'Ciurilla
Pizza Napoli
Preparazione: 0 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Pizze
Pizza Napoli
Meraviglia
Preparazione: 3 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Pizze
Meraviglia
Scarulella
Preparazione: 3 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Pizze
Scarulella
Nerano a modo mio
Preparazione: 5 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Pizze
Nerano a modo mio
Marinara Maraucci
Preparazione: 2 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Pizze
Marinara Maraucci
Oro bianco
Preparazione: 2 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Pizze
Oro bianco
3 Golfi
Preparazione: 24 ore
Ingredienti per 1 persone
di
Pizze
3 Golfi
Mia terra
Preparazione: 3 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Pizze
Mia terra
La trecase
Preparazione: 10 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Pizze
La trecase
Bismark senza glutine
Preparazione: 7 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Pizza Senza Glutine
Bismark senza glutine
Stracciatella
Preparazione: 3 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Pizze
Stracciatella
La orto mia
Preparazione: 3 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Pizze
La orto mia
Bufala Del Gaudio
Preparazione: 2 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Pizze
Bufala Del Gaudio
Parma Del Gaudio
Preparazione: 2 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Pizze
Parma Del Gaudio
Gioko
Preparazione: 24 ore
Ingredienti per 1 persone
di
Pizze
Gioko
Fresco basilico
Preparazione: 5 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Pizze
Fresco basilico
Sape
Preparazione: 2 ore
Ingredienti per 1 persone
di
Pizze
Sape
Pistacchiosa
Preparazione: 50 ore
Ingredienti per 1 persone
di
Pizze
Pistacchiosa
Bella Donna
Preparazione: 90 minuti
Ingredienti per 2 persone
di
Pizze
Bella Donna
Pizza Margellina
Preparazione: 3 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Pizze
Pizza Margellina
Mezzanotte
Preparazione: 5 ore
Ingredienti per 1 persone
di
Pizze
Mezzanotte
Marinara contemporanea
Preparazione: 3 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Pizze
Marinara contemporanea
La Sviolinata
Preparazione: 4 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Pizze
La Sviolinata
Don Raffaè
Preparazione: 2 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Pizze
Don Raffaè
Mediterranea di Tanino
Preparazione: 2 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Pizze
Mediterranea di Tanino
Terrae vivae
Preparazione: 1 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Pizze
Terrae vivae
Sfumatura rosso Mazara
Preparazione: 1 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Pizze
Sfumatura rosso Mazara
Pizza alla puttanesca
Preparazione: 48 ore
Ingredienti per 6 persone
di
Pizze
Pizza alla puttanesca
Pizzapaté
Preparazione: 2 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Pizze
Pizzapaté
Pizza dei monti
Preparazione: 1 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Pizze
Pizza dei monti
La Cantabrica
Preparazione: 3 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Pizze
La Cantabrica
Vecchio marinaio
Preparazione: 3 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Pizze
Vecchio marinaio
Sapori di stagione
Preparazione: 15 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Pizze
Sapori di stagione
A pizzutella
Preparazione: 3 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Pizze
A pizzutella
Terra Mia - La Campania
Preparazione: 30 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Pizze
Terra Mia - La Campania
AmatRiccia
Preparazione: 12 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Pizze
AmatRiccia
La Cinghialina
Preparazione: 35 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Pizze
La Cinghialina
Cucuzziella
Preparazione: 1 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Pizze
Cucuzziella
Quattro stagioni
Preparazione: 1 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Pizze
Quattro stagioni
Violetta
Preparazione: 2 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Pizze
Violetta
La mia cafona
Preparazione: 24 ore
Ingredienti per 1 persone
di
Pizze
La mia cafona
La Malafemmena
Preparazione: 24 ore
Ingredienti per 5 persone
di
Pizze
La Malafemmena
Pizza Avellino
Preparazione: 7 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Pizze
Pizza Avellino
La Acquerello
Preparazione: 3 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Pizze
La Acquerello
Margherita di Johnny
Preparazione: 5 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Pizze
Margherita di Johnny
Bellezza dell' Oceania
Preparazione: 30 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Pizze
Bellezza dell' Oceania
A' Borboleta
Preparazione: 3 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Pizze
A' Borboleta
Napoletana contemporanea
Preparazione: 20 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Pizze
Napoletana contemporanea
Marinara in 'tortiera'
Preparazione: 30 ore
Ingredienti per 1 persone
di
Pizze
Marinara in "tortiera"
Outsider
Preparazione: 40 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Pizze
Outsider
Parmipizza
Preparazione: 3 minuti
Ingredienti per 7 persone
di
Pizze
Parmipizza
Fresca 2.0
Preparazione: 3 minuti
Ingredienti per 7 persone
di
Pizze
Fresca 2.0
Vino Veritas
Preparazione: 5 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Pizze
Vino Veritas
Raggio di sole
Preparazione: 2 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Pizze
Raggio di sole
Farmer's daughter
Preparazione: 2 ore
Ingredienti per 1 persone
di
Vegane
Farmer's daughter
Terrà mia
Preparazione: 3 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Pizze
Terrà mia
Parmigiana sbagliata
Preparazione: 3 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Pizze
Parmigiana sbagliata
Calamaretta
Preparazione: 45 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Pizze
Calamaretta
Romantica
Preparazione: 3 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Pizze
Romantica
L'estate è arrivata
Preparazione: 3 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Pizze
L'estate è arrivata
Golden pizza
Preparazione: 4 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Pizze
Golden pizza
Marinara 2.0
Preparazione: 4 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Pizze
Marinara 2.0
Barba di frate norvegese
Preparazione: 24 ore
Ingredienti per 1 persone
di
Pizze
Barba di frate norvegese
Carrettiera rivisitata
Preparazione: 2 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Pizze
Carrettiera rivisitata
Elisabetta Farnese
Preparazione: 3 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Pizze
Elisabetta Farnese
Malum
Preparazione: 5 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Pizze
Malum
Nuova Perla
Preparazione: 3 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Pizze
Nuova Perla
Napoletana Rivisitata
Preparazione: 3 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Pizze
Napoletana Rivisitata
Peccato di gola
Preparazione: 10 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Pizze
Peccato di gola
Stella domo mia
Preparazione: 12 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Pizze
Stella domo mia
Fior di Mare
Preparazione: 12 ore
Ingredienti per 1 persone
di
Pizze
Fior di Mare
La tipica siciliana
Preparazione: 4 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Pizze
La tipica siciliana
Marinara dei due vulcani
Preparazione: 3 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Pizze
Marinara dei due vulcani
La magia del tartufo
Preparazione: 45 minuti
Ingredienti per 4 persone
di
Pizze
La magia del tartufo
Sorpresa di pane
Preparazione: 10 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Panini
Sorpresa di pane
La vongola in giallo
Preparazione: 13 minuti
Ingredienti per 2 persone
di
Primi di mare
La vongola in giallo
Kazakistan
Preparazione: 1 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Pizze
Kazakistan
3 Pomodori
Preparazione: 1 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Pizze
3 Pomodori
Selvaggia
Preparazione: 1 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Pizze
Selvaggia
Pizza Margherita Gialla Napoletana
Preparazione: 5 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Pizze
Pizza Margherita Gialla Napoletana
Pizza d'autunno
Preparazione: 15 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Pizze
Pizza d'autunno
Marinara scostumata
Preparazione: 3 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Pizze
Marinara scostumata
Scioglievole
Preparazione: 3 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Pizze
Scioglievole
Negativo di carbonara
Preparazione: 48 ore
Ingredienti per 2 persone
di
Pizze
Negativo di carbonara
Margherita scomposta
Preparazione: 48 ore
Ingredienti per 1 persone
di
Pizze
Margherita scomposta
Metti una sera da Wicky's
Preparazione: 30 minuti
Ingredienti per 4 persone
di
Pizze
Metti una sera da Wicky's
Ricordo di Pertosa
Preparazione: 30 minuti
Ingredienti per 4 persone
di
Pizze
Ricordo di Pertosa
Glamour Mojito
Preparazione: 10 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Pizze
Glamour Mojito
Marinara 2020
Preparazione: 45 minuti
Ingredienti per 4 persone
di
Pizze
Marinara 2020
Margherita del Vesuvio
Preparazione: 1 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Pizze
Margherita del Vesuvio
Crisommola Blue
Preparazione: 1 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Pizze
Crisommola Blue
Terra Viva ( Living Earth )
Preparazione: 45 minuti
Ingredienti per 4 persone
di
Pizze
Terra Viva ( Living Earth )
Terra di confine
Preparazione: 4 minuti
Ingredienti per 2 persone
di
Pizze
Terra di confine
Gran Sasso
Preparazione: 10 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Pizze
Gran Sasso
Zucchina d'oro
Preparazione: 54 ore
Ingredienti per 1 persone
di
Pizze
Zucchina d'oro
Mamma
Preparazione: 6 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Pizze
Mamma
La Capricciosa sbagliata
Preparazione: 1 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Pizze
La Capricciosa sbagliata
Aristeus
Preparazione: 8 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Pizze
Aristeus
Margherita in giallo
Preparazione: 4 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Pizze
Margherita in giallo
Partenope, Il polpo incontra la stracciata di bufala.
Preparazione: 1 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Pizze
Partenope, Il polpo incontra la stracciata di bufala.
Super Paolella
Preparazione: 15 minuti
Ingredienti per 4 persone
di
Pizze
Super Paolella
Alice
Preparazione: 7 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Pizze
Alice
Donna Sofia
Preparazione: 3 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Pizze
Donna Sofia
Salsiccia e friarielli (rivisitata)
Preparazione: 4 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Pizze
Salsiccia e friarielli (rivisitata)
Pizza Sofia
Preparazione: 5 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Pizze
Pizza Sofia
Profumo di nero
Preparazione: 3 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Pizze
Profumo di nero
Risotto in giallo: iodio e sapidità
Preparazione: 20 minuti
Ingredienti per 4 persone
di
Primi di mare
Risotto in giallo: iodio e sapidità
Pizza Vento
Preparazione: 10 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Pizze
Pizza Vento
Nebidedda
Preparazione: 24 ore
Ingredienti per 6 persone
di
Pizze
Nebidedda
Terra mia sicula
Preparazione: 10 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Pizze
Terra mia sicula
Pizza Rudolph
Preparazione: 10 minuti
Ingredienti per 7 persone
di
Pizze
Pizza Rudolph
Spaghetti alla 'Puverella' con verdurine
Preparazione: 20 minuti
Ingredienti per 4 persone
di
Primi di terra
Spaghetti alla "Puverella" con verdurine
Non dimenticare
Preparazione: 10 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Pizze
Non dimenticare
Crunch!
Preparazione: 10 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Pizze
Crunch!
Antichi sapori
Preparazione: 10 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Pizze
Antichi sapori
Pizza Dolce Salato (Say NO to racism)
Preparazione: 30 minuti
Ingredienti per 4 persone
di
Pizze
Pizza Dolce Salato (Say NO to racism)
Fiore del Borgo
Preparazione: 3 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Pizze
Fiore del Borgo
La Margherita Scomposta
Preparazione: 1 ore
Ingredienti per 1 persone
di
Pizze
La Margherita Scomposta
Jump to Australia
Preparazione: 1 ore
Ingredienti per 1 persone
di
Pizze
Jump to Australia
Maria Sofia
Preparazione: 3 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Pizze
Maria Sofia
Seno ripieno
Preparazione: 5 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Pizze
Seno ripieno
Campania Stg
Preparazione: 3 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Pizze
Campania Stg
Lunedi in Albis
Preparazione: 24 ore
Ingredienti per 1 persone
di
Pizze
Lunedi in Albis
Sciusciello
Preparazione: 3 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Pizze
Sciusciello
L'inganno della bruschetta
Preparazione: 30 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Dessert/Gelati
L'inganno della bruschetta
Pomognocco
Preparazione: 40 minuti
Ingredienti per 2 persone
di
Primi di terra
Pomognocco
Pom bijou
Preparazione: 3 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Cocktail
Pom bijou
Non è quello che sembra
Preparazione: 40 minuti
Ingredienti per 2 persone
di
Dessert/Gelati
Non è quello che sembra
Fiore di zucca ripieno di cacioricotta e maggiorana, salsa di pomodorino giallo e pesto di basilico
Preparazione: 20 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Antipasti
Fiore di zucca ripieno di cacioricotta e maggiorana, salsa di pomodorino giallo e pesto di basilico
Pan cake con salsa dolce al pomodoro
Preparazione: 15 minuti
Ingredienti per 2 persone
di
Dessert/Gelati
Pan cake con salsa dolce al pomodoro
Giardino di sapori
Preparazione: 30 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Antipasti
Giardino di sapori
O fresella
Preparazione: 3 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Cocktail
O fresella
Lo spumone al Pomodoro
Preparazione: 2 ore
Ingredienti per 4 persone
di
Dessert/Gelati
Lo spumone al Pomodoro
Super cake salato al pomodoro
Preparazione: 30 minuti
Ingredienti per 7 persone
di
Piatto Unico
Super cake salato al pomodoro
Aspettando l'estate
Preparazione: 60 minuti
Ingredienti per 6 persone
di
Dessert/Gelati
Aspettando l'estate
Canederli al pomodoro San Marzano con salsa al basilico
Preparazione: 35 minuti
Ingredienti per 6 persone
di
Primi di terra
Canederli al pomodoro San Marzano con salsa al basilico
Pizza Mediterraneo
Preparazione: 24 ore
Ingredienti per 4 persone
di
Pizze
Pizza Mediterraneo
Insolito: pomodoro, mascarpone, cioccolato
Preparazione: 70 minuti
Ingredienti per 8 persone
di
Dessert/Gelati
Insolito: pomodoro, mascarpone, cioccolato
Nidi di Scialatielli con i colori dell'orto di primavera
Preparazione: 60 minuti
Ingredienti per 6 persone
di
Antipasti di terra
Nidi di Scialatielli con i colori dell'orto di primavera
Un Mondo di Caprese
Preparazione: 2 ore
Ingredienti per 1 persone
di
Secondi di terra
Un Mondo di Caprese
Due pomodori al mare
Preparazione: 45 minuti
Ingredienti per 4 persone
di
Primi di mare
Due pomodori al mare
Gazpacho di pomodoro, spuma di bufala, pasta ripiena di pesce persico e granita di pomodoro
Preparazione: 5 ore
Ingredienti per 2 persone
di
Antipasti di mare
Gazpacho di pomodoro, spuma di bufala, pasta ripiena di pesce persico e granita di pomodoro
Dolce Rossini
Preparazione: 20 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Dessert/Gelati
Dolce Rossini
Strudel di mele con  marmellata di pomodori
Preparazione: 1 ore
Ingredienti per 6 persone
di
Dessert/Gelati
Strudel di mele con marmellata di pomodori
Filetto di gallinella al pomodoro candito su mousse di datterino giallo al profumo mediterraneo
Preparazione: 40 minuti
Ingredienti per 2 persone
di
Antipasti di mare
Filetto di gallinella al pomodoro candito su mousse di datterino giallo al profumo mediterraneo
Zuppa al pomodoro con anguria e mozzarella
Preparazione: 1 ore
Ingredienti per 2 persone
di
Antipasti di terra
Zuppa al pomodoro con anguria e mozzarella
Barriera corallina del Mediterraneo
Preparazione: 2 ore
Ingredienti per 4 persone
di
Primi di mare
Barriera corallina del Mediterraneo
Pirati dei Caraibi, l'attacco del kraken
Preparazione: 1 ore
Ingredienti per 4 persone
di
Piatto Unico
Pirati dei Caraibi, l'attacco del kraken
Marinara Caracciolo
Preparazione: 2 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Pizze
Marinara Caracciolo
La Margherita Vegana tributo a Pepe in Grani
Preparazione: 9 minuti
Ingredienti per 2 persone
di
Pizze
La Margherita Vegana tributo a Pepe in Grani
Pizza Changsha
Preparazione: 24 ore
Ingredienti per 1 persone
di
Pizze
Pizza Changsha
La Regina con il Parmigiano Reggiano 'NASCOSTO'
Preparazione: 9 minuti
Ingredienti per 2 persone
di
Pizze
La Regina con il Parmigiano Reggiano "NASCOSTO"
Sognando il mare di Calabria
Preparazione: 30 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Pizze
Sognando il mare di Calabria
Cristalli di pomodoro, rosso e giallo su roccia di ricotta al cacao e filetti di Habanero sciroppati
Preparazione: 3 ore
Ingredienti per 4 persone
di
Dessert/Gelati
Cristalli di pomodoro, rosso e giallo su roccia di ricotta al cacao e filetti di Habanero sciroppati
Cetarese
Preparazione: 5 minuti
Ingredienti per 4 persone
di
Pizze
Cetarese
Gemellaggio
Preparazione: 2 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Pizze
Gemellaggio
 Purezza Sorrentina
Preparazione: 25 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Pizze
Purezza Sorrentina
Pugliese alla Bombaci
Preparazione: 10 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Pizze
Pugliese alla Bombaci
 Carbonara destrutturata
Preparazione: 40 ore
Ingredienti per 1 persone
di
Pizze
Carbonara destrutturata
Fiamma di pasta al pomodoro con sorpresa mediterranea
Preparazione: 2 ore
Ingredienti per 4 persone
di
Primi di mare
Fiamma di pasta al pomodoro con sorpresa mediterranea
Conchiglia al cacao con gelato al pomodoro
Preparazione: 1 ore
Ingredienti per 4 persone
di
Dessert/Gelati
Conchiglia al cacao con gelato al pomodoro
Pomodoramisù
Preparazione: 1 ore
Ingredienti per 4 persone
di
Dessert/Gelati
Pomodoramisù
Dolce q.b.
Preparazione: 3 ore
Ingredienti per 2 persone
di