Gran Cafè Cuba
Ricetta di DARIO CIPOLLARO caricata il 10 Ago 2017 alle 13:20
Ricetta d'Autore
Uno short drink, preferibilmente after dinner, dove il rum la fa da padrone con un retrogusto di arancia e caffè che può sembrare dolce ma ha un carattere deciso e non diventa mai stucchevole al palato.
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Livello di difficoltà
Medio
Tempo di preparazione: 3 minuti
Ingredienti per 1 persone:
Dark Cuban Rum : 1 3/4 oz.
Gran Mariner: 1/2 oz.
Kahlua: 1/2 oz.
Angostura orange bitter: 1 dash.
Gran Mariner: 1/2 oz.
Kahlua: 1/2 oz.
Angostura orange bitter: 1 dash.
Piatto tipico della stagione: Primavera, Autunno, Inverno
Prodotti utilizzati
Matuzalem 7
Gran Marnier
Kahlua.
Gran Marnier
Kahlua.
Preparazione
Si costruisce come un negroni, ovvero builded in un bicchiere old fashion o coppetta di cristalll con ghiaccio oppure miscelando dapprima gli ingredienti nel mixing glass fino a che il ghiaccio non faccia più suonare il bicchiere e successivamente versare con lo strainer nel bicchiere pieno di ghiaccio. Guarnire infine con un twist di buccia d'arancia.