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Ricordo di pomodori di mezza estate
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Caldacassata la "Montanara" diventa un dolce
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Trittico di baccalà tricolore
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Tortino di riso di Venere allo zafferano in guazzetto di frutti di mare
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Spaghetti XXXPORNXXX
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Margherizia 1916
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Dedicato a... MySocialRecipe
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Antonio Sorrentino
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Zuppetta di pane al pomodoro, cozze e basilico
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di
Giorgio Rosato
Primi di terra
Agnolotti plincauda con chips di topinambur e riduzione di Dolcetto d'Alba
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Terra Viva ( Living Earth )
11
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Bellocchio Francesco
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Il dipinto di una pizza
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Antonio Sorrentino
Primi di terra
Lasagna Celestina, pasta celestina al basilico con cuore di lasagna napoletana
13
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Ingredienti per 12 persone
di
Antonio Sorrentino
Primi di terra
'O rraù d' ò guardaporta
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Un dono per la tua Laurea
15
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Cuortellini
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di
Antonio Sorrentino
Primi di terra
Paccheri con "genovese" di gambetto di Parma e mela annurca
17
Preparazione: ore
Ingredienti per 4 persone
di
Rosa Del Gaudo
Primi di mare
Barriera corallina del Mediterraneo
18
Preparazione: minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Marco Barletta "ROSSOPOMODORO SABOTINO"
Pizze
Forcella
19
Preparazione: minuti
Ingredienti per 5 persone
di
Elisabetta Lebiu
Primi di terra
Lasagnetta Fiammante
20
Preparazione: ore
Ingredienti per 20 persone
di
Gennaro Coppola
Dessert/Gelati
Babaronata
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