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1
Preparazione: 2 ore
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Elisabetta Lebiu
Primi di terra
Is Margheritas mias
2
Preparazione: 10
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Silvio Martuscelli
Primi di mare
Spaghetti alla Palinurese
3
Preparazione: 30 minuti
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Antonio Sorrentino
Primi di terra
Risotto cacio, piselli cento giorni del Vesuvio e uovo marinato
4
Preparazione: 1 ore
Ingredienti per 2 persone
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Alessandro Bruner
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Polipastra
5
Preparazione: 2 ore
Ingredienti per 5 persone
di
Elisabetta Lebiu
Primi di terra
Narcissus
6
Preparazione: 45 minuti
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Federica Gatto
Primi di mare
Linguine "oro ed oro"
7
Preparazione: 1 minuti
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di
Giuseppe Pignalosa
Pizze
Fiordì
8
Preparazione: 60 minuti
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Marco Lentino
Primi di mare
Baccalà Queen
9
Preparazione: 1 ore
Ingredienti per 10 persone
di
Girolamo Orlando
Dessert/Gelati
La sfincia al bicchiere
10
Preparazione: 48 ore
Ingredienti per 6 persone
di
Giuseppe Santoro
Pizze
La Pizza al Sale
11
Preparazione: 10 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Gianmarco Pinchera
Pizze
Olivia
12
Preparazione: 3 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Vincenzo Durante
Pizze
Re Sole
13
Preparazione: 20 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Ciro Pellone
Pizze
Pizza Damatriciana
14
Preparazione: 10 minuti
Ingredienti per 7 persone
di
Alessandro Locci
Pizze
Pizza Rudolph
15
Preparazione: 1 ore
Ingredienti per 4 persone
di
Giorgio Rosato
Primi di terra
Medaglioni di yucca con borlotti giganti e cavolini di Bruxelles
16
Preparazione: 20 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Tiziano Terracciano
Primi di mare
Julienne
17
Preparazione: 1 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Gaetano Giglio
Pizze
Burina
18
Preparazione: 3 ore
Ingredienti per 6 persone
di
Matilde Pettini
Antipasti di mare
Fake roll
19
Preparazione: 24 ore
Ingredienti per 6 persone
di
Simone Pilloni
Pizze
Nebidedda
20
Preparazione: 3 ore
Ingredienti per 10 persone
di
Paolo Gramaglia
Pizze
"Moretaria"
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