Scegli tra 3.082 ricette e 23 categorie tematiche

Cerca nel nostro archivio di ricette certificate grazie ad un algoritmo di intelligenza artificiale che analizza i dati dei nostri cuochi, quelli delle ricette, della loro preparazione e degli ingredienti utilizzati.

Archivio Ricette

Primi

739 ricette trovate

Carnaroli con crema di zucca, guanciale croccante di maialino nero dei Nebrodi, crema di castagne al Marsala — Primi di terra

Carnaroli con crema di zucca, guanciale croccante di maialino nero dei Nebrodi, crema di castagne al Marsala

Spaghetto quadrato con cernia, noce pesca e Gin Mare — Primi di mare

Spaghetto quadrato con cernia, noce pesca e Gin Mare

Paccheri C.U.O.R.E — Primi di terra

Paccheri C.U.O.R.E

Carnaroli alle 4 tartare con crema di cavolo viola, crumble di cipolla e crema all'aglio — Primi di mare

Carnaroli alle 4 tartare con crema di cavolo viola, crumble di cipolla e crema all'aglio

Riso Carnaroli con crema di tenerumi, baccalà, cozze, pic pac e terra di olive — Primi di mare

Riso Carnaroli con crema di tenerumi, baccalà, cozze, pic pac e terra di olive

Spaghetti 'trighetto' con cavolo cappuccio viola tartare di rosso di Mazara e pane tostato al prezzemolo e mandorle di Avola — Primi di mare

Spaghetti "trighetto" con cavolo cappuccio viola tartare di rosso di Mazara e pane tostato al prezzemolo e mandorle di Avola

Gnocco di calamaro all'acqua pazza con crostacei, ricci di mare e gel di limone — Primi di mare

Gnocco di calamaro all'acqua pazza con crostacei, ricci di mare e gel di limone

Lu taganu di pasta alla Castrofilippese — Primi di terra

Lu taganu di pasta alla Castrofilippese

Piemonte and tomato blend — Primi di terra

Piemonte and tomato blend

Rosso San Marzano — Primi di terra

Rosso San Marzano

Green Past — Primi di mare

Green Past

Riso e lumache — Primi di terra

Riso e lumache

Spaghettoro di Verrigni aglio olio e peperoncino cozze e polpa di riccio — Primi di mare

Spaghettoro di Verrigni aglio olio e peperoncino cozze e polpa di riccio

Spaghetti cotti in acqua di peperone arrostito, alici di Cetara e coriandolo fresco — Primi di mare

Spaghetti cotti in acqua di peperone arrostito, alici di Cetara e coriandolo fresco

Dove nasce il Po — Primi

Dove nasce il Po

Fusillone con pesto di finocchietto, pistacchio, mandorle e gamberi — Primi di mare

Fusillone con pesto di finocchietto, pistacchio, mandorle e gamberi

Mussel 3D con patate e cozze — Primi di mare

Mussel 3D con patate e cozze

Risotto limone vaniglia, erbe fini pecorino — Primi di terra

Risotto limone vaniglia, erbe fini pecorino

Trilogia ai ricci di mare — Primi di mare

Trilogia ai ricci di mare

Candele spezzate con riduzione di genovese tartare di spigola fonduta di provola e limone — Primi di mare

Candele spezzate con riduzione di genovese tartare di spigola fonduta di provola e limone

Tagliolini di calamaro con vongole veraci e alga croccante — Primi di mare

Tagliolini di calamaro con vongole veraci e alga croccante

Risotto cacio, piselli cento giorni del Vesuvio e uovo marinato — Primi di terra

Risotto cacio, piselli cento giorni del Vesuvio e uovo marinato

Medaglioni di yucca con borlotti giganti e cavolini di Bruxelles — Primi di terra

Medaglioni di yucca con borlotti giganti e cavolini di Bruxelles

Is Margheritas mias — Primi di terra

Is Margheritas mias

Narcissus — Primi di terra

Narcissus

Mimosa — Primi di terra

Mimosa

Tonnarelli di carruba su bolle di burrata ai fiori di mimosa — Primi di mare

Tonnarelli di carruba su bolle di burrata ai fiori di mimosa

Agnolotti alle fave di cacao con macco di fave e green mussel — Primi di mare

Agnolotti alle fave di cacao con macco di fave e green mussel

Lo scrigno dell'Amore — Primi di terra

Lo scrigno dell'Amore

Cuortellini — Primi di terra

Cuortellini

Tortelloni al salmone con gamberetti rosa e crema di asparagi — Primi di mare

Tortelloni al salmone con gamberetti rosa e crema di asparagi

Pasta con patate e cozze 2.0 — Primi di mare

Pasta con patate e cozze 2.0