Scegli tra 3.030 ricette e 23 categorie tematiche

Cerca nel nostro archivio di ricette certificate grazie ad un algoritmo di intelligenza artificiale che analizza i dati dei nostri cuochi, quelli delle ricette, della loro preparazione e degli ingredienti utilizzati.

Archivio Ricette

Secondi di terra

71 ricette trovate

OstrichBurger con scalogno caramellato e chips di platano — Secondi di terra

OstrichBurger con scalogno caramellato e chips di platano

Petto d'anatra laccato, crumble al cioccolato e maggiorana, crema di castagne, castagne glassate al marsala pioppini e cavoletti ripassati. — Secondi di terra

Petto d'anatra laccato, crumble al cioccolato e maggiorana, crema di castagne, castagne glassate al marsala pioppini e cavoletti ripassati.

Kiwano Salad con zenzero, chiocciole e garam masala — Antipasti di terra

Kiwano Salad con zenzero, chiocciole e garam masala

Filetto di maiale al rosmarino su crema di zucca rossa — Secondi di terra

Filetto di maiale al rosmarino su crema di zucca rossa

Filetto di manzo con salsa senape e miele demi-glace — Secondi di terra

Filetto di manzo con salsa senape e miele demi-glace

Pollo in autunno — Secondi di terra

Pollo in autunno

Cannolo di pollo — Secondi di terra

Cannolo di pollo

Maialino in campagna — Secondi di terra

Maialino in campagna

Il volo della faraona — Secondi di terra

Il volo della faraona

Uovo di quaglia su nido di asparagi selvatici e petali di patata croccante — Secondi di terra

Uovo di quaglia su nido di asparagi selvatici e petali di patata croccante

Pollo Povero — Secondi di terra

Pollo Povero

Melanzane alla pullastiello di nonna Amelia — Secondi di terra

Melanzane alla pullastiello di nonna Amelia

Pancia di vitellino bufalino cotto a bassa temperatura in crosta di pane alla barbabietola, patate all'olio evo, funghi chiodini al rosmarino e vin cotto al Taurasi — Secondi di terra

Pancia di vitellino bufalino cotto a bassa temperatura in crosta di pane alla barbabietola, patate all'olio evo, funghi chiodini al rosmarino e vin cotto al Taurasi

Il canazzo — Secondi di terra

Il canazzo

Melanzane alla rustica — Secondi di terra

Melanzane alla rustica

Ossobuco di marchigiana in umido — Secondi di terra

Ossobuco di marchigiana in umido

Agnello porchettato con carciofi e patate — Secondi di terra

Agnello porchettato con carciofi e patate

Genovese di Pulled Pork — Secondi di terra

Genovese di Pulled Pork

Mezzaluna di provola di Agerola con vellutata di riso Venere, mousse di basilico e colatura di alici — Secondi di terra

Mezzaluna di provola di Agerola con vellutata di riso Venere, mousse di basilico e colatura di alici

EscargBurger con fondutina di Castelmagno — Antipasti di mare

EscargBurger con fondutina di Castelmagno

Porquozzzo — Secondi di terra

Porquozzzo

Lasagnetta Fiammante — Primi di terra

Lasagnetta Fiammante

Un Mondo di Caprese — Secondi di terra

Un Mondo di Caprese

L'agnello pasquale si riveste per una gita 'Social' in campagna — Secondi di terra

L'agnello pasquale si riveste per una gita "Social" in campagna

Ragù di involtino di cotenna, tracchie di maiale e salsiccia dei poveri — Secondi di terra

Ragù di involtino di cotenna, tracchie di maiale e salsiccia dei poveri

Polpette della nonna — Secondi di terra

Polpette della nonna

Cotica m'buttunata al ragù — Secondi di terra

Cotica m'buttunata al ragù

Polpette al ragù dell'Osteria da Tonino — Secondi di terra

Polpette al ragù dell'Osteria da Tonino

Agnello scottato con miele di acacia, piccole verdurine amare e crocchetta di provola — Secondi di terra

Agnello scottato con miele di acacia, piccole verdurine amare e crocchetta di provola

Pigeon Impossible — Secondi di terra

Pigeon Impossible

'A finta genovese — Secondi di terra

'A finta genovese

La pappa al pomodoro, in buona compagnia — Secondi di terra

La pappa al pomodoro, in buona compagnia

1
2
3