Affogata
Ricetta di Gaetano Giglio caricata il 07 Mar 2016 alle 11:30
Ricetta d'Autore
Il sapore deciso del carciofo del bosco di Acerra, con la dolcezza del pomodorino giallo del piennolo si unisce con la delicatezza del prosciutto cotto a crudo, la provola e l' Auricchio piccante.
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Tempo di preparazione: 1
Ingredienti per 1 persone:
Disco di impasto
Carciofi del bosco di Acerra
Pomodorino giallo del piennolo
Provola
Prosciutto cotto
Scaglie auricchio piccante
Olio evo
Carciofi del bosco di Acerra
Pomodorino giallo del piennolo
Provola
Prosciutto cotto
Scaglie auricchio piccante
Olio evo
Preparazione
Stendere il disco di pasta e distribuire i carciofi precedentemente affogati in padella, aggiungere i pomodorini gialli del piennolo e la provola.
Dopo la cottura arricchite la pizza con prosciutto cotto a crudo, scaglie di Auricchio e olio evo.
Buon appetito!
Dopo la cottura arricchite la pizza con prosciutto cotto a crudo, scaglie di Auricchio e olio evo.
Buon appetito!
Bevanda consigliata
Bianco Lacryma Christi
