Spicyfrolla

Dalla mia collaborazione con la ROSMOOD FOOD FACTORY, produttrice di marmellate e confetture 100% naturali, realizzate esclusivamente con i prodotti agricoli dei Campi Flegrei, nasce una mia esclusiva ricetta di pasta frolla speziata, ideata come un preparato da inserire nella Box Natalizia 2020 Limited Edition. La box contiene, infatti, tutto l'occorrente per realizzare una crostata o dei biscotti, dall'intenso profumo natalizio, farciti con la marmellata Love Jam della Rosmood, insieme alla mia scheda ricetta. Per la realizzazione della Spicyfrolla ho scelto una farina di grande qualità, privilegiando un prodotto del territorio campano e con grani 100% italiani: la farina tipo 0 "Biscotti" del Molino Scoppettuolo. Lo Spicy è un melange di 5 spezie, da me dosate, che rendono la pasta frolla unica, dal gusto intenso e profumatissimo. Dalla collaborazione tra grandi Maestri del territorio campano, scoprirete un gusto di un altro livello.