Pizzaiolo
Giuseppe Pignalosa
Le Parule
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16 ricette pubblicate
24 Feb 2019
Al vostro fianco #iostoconipastorisardi
Giuseppe Pignalosa e Francesco Martucci insieme per sostenere i pastori sardi in lotta per il giusto riconoscimento del loro lavoro. Domenica 24 febbraio i due pizzaioli si esibiranno insieme nella pizzeria Pignalosa a Salerno per un quattro mani che promette scintille, tutto sul tema del pecorino sardo.
17 Set 2018
Giuseppe Pignalosa apre a Salerno il 20 Settembre 2018. La grande pizza napoletana nella città delle luci d’artista
Giuseppe Pignalosa, 44 anni, numero 36 della 50TopPizza e due spicchi nella Guida del Gambero Rosso, apre a Salerno. Si tratta di un locale proprio di fronte al Comune in uno dei punti più belli della città, e che i salernitani frequentano sempre con grande piacere. La nuova pizzeria nasce dall’incontro di Giuseppe Pignalosa con i fratelli Esposito, Fabio ed Enzo, e Guido e Marco Guariglia, ...
18 Feb 2018
L'oro di Napoli, pe' sfizio e pe' magnà
Domenica 18 febbraio al Ristorante Red Fish (Corso Duca di Genova, 22 Ostia) lo chef resident Antonio Gentile ospita nella sua cucina il pizzaiolo Giuseppe Pignalosa della Pizzeria Le Parùle di Ercolano per un evento imperdibile. Antonio Gentile lo chef che dal 2014 guida la cucina del Red Fish fa le sue prime esperienze lavorative ad Ercolano (Na), città di nascita che condivide con Giuseppe ...