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01 Lug 2021
Napoli, nasce la pizza “Eva”: stesso gusto della pizza classica, ma pochissime calorie
GrandeNapoli.it
Dalla storica pizzeria Gorizia, una collaborazione d'eccellenza per creare una pizza a bassissimo contenuto calorico. “Sogno o son desto?” Questa la domanda che viene spontaneo formulare venendo a conoscenza della nuova ricetta a basso impatto calorico della pizza. La pizza, infatti, è un alimento che compone e definisce l’alimentazione italiana e napoletana. Vivere e soprattutto mangiare a Napoli significa nutrirsi di pizza almeno una volta alla settimana. Eva è il nome della pizza “light”: l’alimento del futuro. ...
30 Giu 2021
Al via "Il Salotto del Food-Protagoniste in cucina". A Napoli nell'ambito del Progetto Donne fino al 3 luglio
Ansa.it Campania
(ANSA) - NAPOLI, 30 GIU - Parte il progetto Donne, Festival della salute e del benessere al femminile, promosso dalla Cattedra Unesco di "Educazione alla Salute e allo Sviluppo Sostenibile" della Università Federico II di Napoli. Sul Lungomare, dal 30 giugno al 3 luglio le donne saranno al centro del primo progetto quadro presentato dalla Cattedra Unesco e condiviso con i vertici dell'organizzazione. el Progetto Donne fino al 3 luglio [© ANSA] - RIPRODUZIONE RISERVATA +CLICCA PER INGRANDIRE Redazione ANSANAPOLI30 giugno 202117:27NEWS Suggerisci Facebook Twitter ...
30 Giu 2021
A Napoli nasce ‘Eva’, la pizza a basso impatto calorico ideata con la cattedra Unesco alla Salute e alla Sostenibilità
L'ora vesuviana.it
Una pizza particolare – ‘Eva’ (Elisir di vita e arte) – a ridotto contenuto calorico è stata presentata a Napoli in collaborazione con la cattedra Unesco alla Salute e alla Sostenibilità della Federico II. Ricetta simbolo della corretta alimentazione, la pizza Eva è un’idea della prof.ssa Annamaria Colao, titolare della cattedra Unesco istituita nell’Università Federico II, e della nutrizionista Francesca Marino, giornalista e affiliata alla cattedra, con la collaborazione dello scrittore e gastronomo ...
30 Giu 2021
A Napoli arriva la pizza che non fa ingrassare: ecco Eva
Napolike.it
"Eva", è questo il nome della speciale pizza che è stata presentata a Napoli e che nasce dalla collaborazione tra la Cattedra Unesco per la salute e la sostenibilità dell'Università "Federico II", la professoressa Annamaria Colao, la nutrizionista Francesca Marino e del gastronomo Luciano Pignataro. Il suo nome, Eva, è l'acronimo di Elisir di vita e d'arte, e sarà una pizza davvero particolare in quanto sarà a ridotto contenuto calorico, in linea con una sana e corretta alimentazione. A ...
30 Giu 2021
Donne il Festival per la salute del benessere femminile
Cucina a Sud
“Il primo gradino di uno stile di vita sano è la nutrizione. Lo show cooking quindi è un punto fondamentale di educazione alla salute, bisogna comunicare cosa si mangia, quanto si può mangiare e come si deve cucinare, perché tanti errori provengono proprio dalla non conoscenza di questi concetti”, così la professoressa Annamaria Colao, endocrinologa e titolare della Cattedra UNESCO di Educazione alla Salute e allo Sviluppo Sostenibile, spiega la presenza dell’area show cooking. “Ci saranno donne chef in rappresentanza di tutta ...
29 Giu 2021
A Napoli nasce “Eva”, la pizza a basso impatto calorico
Road Tv Italia.it
La pizza Eva è una ricetta che parte dal gusto antico della Margherita, ma che tende al futuro. Pizza Eva | Una pizza particolare – ‘Eva’ (Elisir di vita e arte) – a ridotto contenuto calorico è stata presentata a Napoli in collaborazione con la cattedra Unesco alla Salute e alla Sostenibilità della Federico II. Ricetta simbolo della corretta alimentazione, la pizza Eva è un’idea della prof.ssa Annamaria Colao, titolare della cattedra Unesco istituita nell’Università Federico II, e della ...
29 Giu 2021
Nasce E.V.A. La pizza rivoluzionaria a basso impatto calorico
Ristonews.com
Presentata a Napoli, in collaborazione con la Cattedra Unesco alla Salute e alla Sostenibilità della Federico II. Ricetta simbolo della corretta alimentazione, la pizza E.V.A. (Elisir di Vita e Arte) è un’idea della Prof.ssa Annamaria Colao, titolare della cattedra Unesco di “Educazione alla salute ed allo sviluppo sostenibile”, istituita presso l`Università Federico II di Napoli, e della nutrizionista Francesca Marino, giornalista e affiliata alla Cattedra, con la collaborazione dello scrittore ...
29 Giu 2021
Napoli, la nuova pizza si chiama Eva: tanto gusto e apporto calorico ridotto
Syfeed.com
Si chiama EVA (acronimo di Elisir di Vita ed Arte) ed è la nuova pizza emblema sapore, salute e corretta alimentazione. L'idea nasce a Napoli dalla mente professoressa Annamaria Colao, docente Unesco di “Educazione alla salute ed allo sviluppo sostenibile”, all’università di Napoli Federico II e della biologa nutrizionista Francesca Marino, coadiuvate dal giornalista e gastronomo Luciano Pignataro. Una ricetta innovativa che parte dal gusto della classica Margherita ma che mira ad una consistente riduzione ...
29 Giu 2021
A Napoli nasce 'Eva', la pizza a basso impatto calorico
Virgilio.it
Una pizza particolare - 'Eva' (Elisir di vita e arte) - a ridotto contenuto calorico è stata presentata a Napoli in collaborazione con la cattedra Unesco alla Salute e alla Sostenibilità della Federico II. Ricetta simbolo della corretta alimentazione, la pizza Eva è un'idea della prof.ssa Annamaria Colao, titolare della cattedra Unesco istituita nell'Università Federico II, e della nutrizionista Francesca Marino, giornalista e affiliata alla cattedra, con la collaborazione dello scrittore e gastronomo Luciano Pignataro.A rendere possibile la ...
29 Giu 2021
Nasce E.V.A., la pizza rivoluzionaria a basso impatto calorico.
Gazzetta di Napoli.it
Ricetta simbolo della corretta alimentazione, la pizza E.V.A. (Elisir di Vita e Arte) è un’idea della Prof.ssa Annamaria Colao, titolare della cattedra Unesco di “Educazione alla salute ed allo sviluppo sostenibile”, istituita presso l’Università Federico II di Napoli, e della nutrizionista Francesca Marino, giornalista e affiliata alla Cattedra, con la collaborazione dello scrittore e gastronomo Luciano Pignataro. A rendere possibile la realizzazione della ricetta, Salvatore Grasso, patron della pizzeria ...