Napoli Royal
Ricetta di Roberto Onorati caricata il 15 Giu 2018 alle 15:20
Ricetta d'Autore
Il pomodoro non è mai stato così luxury!
Napoli Royal è un drink in cui lo charme interpretato dal caviale si sposa con la passione del rosso pomodoro, come se fosse un tramonto dai raggi d'olio dorati in un mare di bollicine!
Questa ricetta
è originale al
è originale al
%
N.B. La percentuale di originalità delle ricette fornisce soltanto un'indicazione e viene calcolata grazie ad un algoritmo di intelligenza artificiale che analizza i contenuti inseriti nel nostro sito.
Gustando la ricetta
ti sentirai
ti sentirai
Felice
Livello di difficoltà
Difficile
Tempo di preparazione: 3 minuti
Ingredienti per 1 persone:
Per il cocktail:
100 ml champagne
40 ml vodka
20 ml vermouth bianco
n. 1 cucchiaio di caviale di passata di pomodoro
n. 1 cucchiaino di caviale di storione
Per la decorazione :
n.1 fetta di pomodoro insalataro
n. 1 cucchiaino di olio evo
1 pizzico di sale
100 ml champagne
40 ml vodka
20 ml vermouth bianco
n. 1 cucchiaio di caviale di passata di pomodoro
n. 1 cucchiaino di caviale di storione
Per la decorazione :
n.1 fetta di pomodoro insalataro
n. 1 cucchiaino di olio evo
1 pizzico di sale
Piatto tipico della stagione: Primavera
Preparazione
Versare in un mixing glass con abbondante ghiaccio la vodka e il vermouth, miscelare, filtrare e versare nel bicchiere. Posizionare all'interno del bicchiere il caviale di passata e di storione, decorare con una fetta di pomodoro condita con l'olio evo e sale.
Infine servire versando lo champagne ghiacciato.
Preparazione del caviale di passata di pomodoro: sferificare il caviale di passata di pomodoro con la tecnica della molecular mixology.
Infine servire versando lo champagne ghiacciato.
Preparazione del caviale di passata di pomodoro: sferificare il caviale di passata di pomodoro con la tecnica della molecular mixology.
Tag
video-20180615100314999-by-videoshow.mp4
