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La ripassata
Preparazione: 90 minuti
Ingredienti per 4 persone
di Girolamo Orlando
Antipasti di terra
La ripassata
Salsa barbecue al Jack Daniel's affumicata al legno di faggio
Preparazione: 230 minuti
Ingredienti per 30 persone
di Fany Faccio
Altro
Salsa barbecue al Jack Daniel's affumicata al legno di faggio
Pan di Spagna al pomodoro rosso con un trittico di gelatine di frutta e una mousse di ricotta.
Preparazione: 2 ore
Ingredienti per 10 persone
di Gaetana Picone
Dessert/Gelati
Pan di Spagna al pomodoro rosso con un trittico di gelatine di frutta e una mousse di ricotta.
Blondie Mary
Preparazione: 3 minuti
Ingredienti per 1 persone
di Roberto Onorati
Cocktail
Blondie Mary
La Pizza Intorno
Preparazione: 30 minuti
Ingredienti per 2 persone
di Soul Food Cibo per Rinascere
Pizze
La Pizza Intorno
Millefoglie di datterino giallo con tartare di baccalà e patate.
Preparazione: 2 ore
Ingredienti per 4 persone
di Perla Vinella
Antipasti di mare
Millefoglie di datterino giallo con tartare di baccalà e patate.
Cornetto di pomodoro giallo che si crede un cannolo
Preparazione: 60 minuti
Ingredienti per 4 persone
di Calogero Rifici
Dessert/Gelati
Cornetto di pomodoro giallo che si crede un cannolo
Ràcorbarino verde
Preparazione: 2 ore
Ingredienti per 5 persone
di Elisabetta Lebiu
Primi di terra
Ràcorbarino verde
Aruna
Preparazione: 45 minuti
Ingredienti per 1 persone
di Alessio Aversano
Primi di mare
Aruna
Datterini gialli, caramello, mandorle pralinate
Preparazione: 90 minuti
Ingredienti per 8 persone
di Laura Rossi
Dessert/Gelati
Datterini gialli, caramello, mandorle pralinate
Conchiglie al profumo di mare e lime
Preparazione: 1 ore
Ingredienti per 3 persone
di Patrizia Valerio
Primi di mare
Conchiglie al profumo di mare e lime
Orzo pilaf al pomodoro con robiola alle erbe, polvere di pomodoro e rapanelli
Preparazione: 35 minuti
Ingredienti per 1 persone
di Enrica Cozzi
Primi di terra
Orzo pilaf al pomodoro con robiola alle erbe, polvere di pomodoro e rapanelli
Un pelato che si crede ciliegia...Crostata integrale con crema e marmellata di pomodoro
Preparazione: 90 minuti
Ingredienti per 6 persone
di Patrizia Valerio
Dessert/Gelati
Un pelato che si crede ciliegia...Crostata integrale con crema e marmellata di pomodoro
Linguine alla campana
Preparazione: 25 minuti
Ingredienti per 1 persone
di Gianluca Pollo
Primi di terra
Linguine alla campana
Brodo di pomodoro e thè nero con crema di fichi
Preparazione: 4 minuti
Ingredienti per 1 persone
di Sara Martina Pascarella
Primi di terra
Brodo di pomodoro e thè nero con crema di fichi
Un insolito pomodoro
Preparazione: 4 ore
Ingredienti per 4 persone
di Fiammetta Frambosi
Dessert/Gelati
Un insolito pomodoro
Rose di melanzane
Preparazione: 45 minuti
Ingredienti per 4 persone
di Sara Granero
Contorni
Rose di melanzane
Lasagne tricolore
Preparazione: 50 minuti
Ingredienti per 1 persone
di Giuliano Canzanella
Primi di terra
Lasagne tricolore
Colori di primavera
Preparazione: 20 minuti
Ingredienti per 10 persone
di Alessio Romano
Primi di terra
Colori di primavera
Ravioli ripieni su gelatina di pomodoro
Preparazione: 10 minuti
Ingredienti per 4 persone
di Fabrizio Rauso
Primi di terra
Ravioli ripieni su gelatina di pomodoro
Mousse di cassata con confettura di pomodoro.
Preparazione: 6 ore
Ingredienti per 4 persone
di Marco Balleri
Dessert/Gelati
Mousse di cassata con confettura di pomodoro.
Vellutata piccante al pomodoro e verdure con yogurt greco
Preparazione: 1 ore
Ingredienti per 2 persone
di Jasmine La,mboglia
Primi di terra
Vellutata piccante al pomodoro e verdure con yogurt greco
Taralli 'nzogna e pepe
Preparazione: 3 ore
Ingredienti per 5 persone
di I Fratelli Caponi
Antipasti di terra
Taralli 'nzogna e pepe
Scialatielli al Pezzente
Preparazione: 2 ore
Ingredienti per 4 persone
di Giuseppe Pugliese
Primi di terra
Scialatielli al Pezzente
Parmigiana di melanzane al ragù con tocchetti di cioccolato fondente
Preparazione: 2 ore
Ingredienti per 6 persone
di Antonio Sorrentino
Antipasti di terra
Parmigiana di melanzane al ragù con tocchetti di cioccolato fondente
Il ragù con braciola di cotica de la Tavernetta
Preparazione: 3 ore
Ingredienti per 4 persone
di Vittozzi Elena
Primi di terra
Il ragù con braciola di cotica de la Tavernetta
Pennoni al ragù di piennolo cotto sulla fornacella
Preparazione: 12 ore
Ingredienti per 8 persone
di Francesco Parrella
Primi di terra
Pennoni al ragù di piennolo cotto sulla fornacella
Il ragù napoletano a Londra
Preparazione: 6 ore
Ingredienti per 6 persone
di Rossopomodoro Londra
Primi di terra
Il ragù napoletano a Londra
Capresine al ragù delle sorelle
Preparazione: 5 minuti
Ingredienti per 6 persone
di Maria Spoleto
Primi di terra
Capresine al ragù delle sorelle
Ragù che pensa
Preparazione: 12 ore
Ingredienti per 4 persone
di Gennaro Galeotafiore
Primi di terra
Ragù che pensa
Sartù di riso al ragù
Preparazione: 2 ore
Ingredienti per 6 persone
di Carlo Capuano
Primi di terra
Sartù di riso al ragù
'O rraù de Il basilico
Preparazione: 5 ore
Ingredienti per 8 persone
di Carolina Imparato
Primi di terra
'O rraù de Il basilico
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