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Giampiero galiano
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pizza Sgagliozze
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Dream
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Tortello di mortadella, cremoso di bufala, pistacchi, limone candito e aceto balsamico.
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Fabio Gallo
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Savarin di olio e pomodoro su giardinetto primaverile
Preparazione: 15 minuti
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Filippo Cini
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Gazpacho pomodoro fragole e taralli
Preparazione: 3 ore
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Mug Cake all'olio con spuma di pomodoro
Preparazione: 120 minuti
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Tiziano Terracciano
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Calamaialata
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Andrea Vacchiano
Antipasti di terra
Uova purgatorio in carta fata
Preparazione: 15 minuti
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Luigi Ammirevole
Antipasti di terra
Parmigiana croccante
Preparazione: 120 minuti
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di
Tiziano Terracciano
Dessert/Gelati
Italian Bloody Mary Cheesecake
Preparazione: 20 minuti
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di
LAPIS AGRITURISMO
Primi di terra
Trofie LAPIS
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Rosario Gargiulo
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Calamaro campagnolo
Preparazione: 360 minuti
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Raffaele Cardillo
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Cappellacci di carne al ragù
Preparazione: 24 ore
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di
Massimo Perna
Pizze
La luce dei Borbone
Preparazione: 2 ore
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Angelo D'Amico
Primi di mare
Mezzo pacchero a lenta lavorazione con genovese di baccalà e cariofi arrosto
Preparazione: 2 minuti
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Pietro Parisi
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Il mio ricordo di pane mortadella e provolone
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Raffaele Capparelli
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Capriccio
Preparazione: 10 minuti
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Giampiero galiano
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Pizza Impanata
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Giovanni Romito
Antipasti di mare
Ravioli capresi alla Romito
Preparazione: 3 minuti
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Salvatore Di Maio
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La camaldolese
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Steve Carbone
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Semplicemente Elena-senza glutine
Preparazione: 20 minuti
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Antonella Improta
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L'aurora
Preparazione: 10 minuti
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Filomena Palmieri
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Dolce estate
Preparazione: 15 minuti
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Stefano Canosci
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Colori di fine estate&inizio autunno
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Vincenzo Durante
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1947 Reginella
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Marco Amoriello
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Pizza Amatriciana gluten free
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Domenico Poto
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Capaccina
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Pavlo Ostrovskyy
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Istruttore Nip Antonio Fedele
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Freschezza meridionale
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Roberto Papa
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Sorpresa di primavera
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