LA PIZZA NEL RUOTO DELLA PIZZERIA ELITE
Ricetta di Pasqualino Rossi caricata il 29 Dic 2015 alle 17:41
Ricetta d'Autore
LA PIZZA NEL RUOTO... UN'EMOZIONE DI SAPORI E DI RICORDI ... HO RIPROPOSTO QUESTA FANTASTICA PIZZA CHE PREPARAVANO LE NOSTRE NONNE QUANDO FINIVANO DI FARE IL PANE , ... UNA PIZZA UNICA NEL SAPORE .. LA CARATTERISTICA DI QUESTA PIZZA E CHE PUO' ESSERE GUSTATA ANCHE FREDDA IL GIORNO DOPO ... VI ASPETTO PRESSO LA MIA PIZZERIA PER RISCOPRIRE I SAPORE DI NONNA ROSA ....
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Tempo di preparazione: 6
Ingredienti per 4 persone:
250 g pasta per la pizza
50 g pomodoro san marzano dop
aglio
olio extra vergine di oliva
origano
50 g pomodoro san marzano dop
aglio
olio extra vergine di oliva
origano
Preparazione
Spianare l'impasto in un ruoto di rame, con aggiunta di san marzano dop, origano, aglio, olio e pomodori del piennolo del vesuvio dop, infornare ad una temperatura di 250° per 5 minuti .. mangiarla con le mani..
Bevanda consigliata
Pallagrello nero