Ciao , sono Ugo Attisano , 63 anni , da Salerno , da sempre appassionato di cucina , mi piace ricordare e riproporre alcune delle ricette ( ma non solo quelle ) che mia nonna e mia mamma cilentane facevano in casa , magari con piccole rivisitazioni ma senza discostarmi troppo da ciò che cucinavano loro
