Maestro Pizzaiolo Salvatore Iermano. Da sempre cultore dell'impasto a "72 ore" e del prodotto certificato, garantisco un livello qualitativo molto alto: Alle mie pizze soffici e ricche di ingredienti esclusivi sono molto conosciute nel settore, sopratutto quelle Gourmet. Tutto questo sposo in pieno la filosofia di secondo la quale "sulla qualità non si risparmia: è meglio aggiungere 1 euro in più su un piatto piuttosto che servirlo senza sapore". E, a tutt'oggi, i numeri ed i consensi della gente sembrano darmi ragione.
