Salve, mi chiamo Rosario, ho 22 anni e mi trovo in Sicilia nella provincia di Agrigento. Fin da piccolo sono sempre stato attaccato ai fornelli e sempre in mezzo ai piedi della nonna o della mamma mentre cucinavano i biscotti o i classici Pan di Spagna. Così crescendo frequentai l'Istituto Alberghiero e mi diplomai con ottimi voti. Durante partecipai a stage, gare culinarie e tirocini di formazione, che ad oggi mi ritrovo con un bel sacco piene di esperienze! Che ad oggi mi contano a circa 4 anni anni lavorativi nel settore e con diverse esperienze nei migliori ristoranti d'Italia e della Sicilia. Con l'esperienza che mi ritrovo incomincia a scrivere le mie ricette: creatività, fantasia e gusto...!
