Vallese
Ricetta di Alessandro Vittorio caricata il 03 Dic 2018 alle 10:30
Ricetta d'Autore
Una pizza creata per esaltare la valle di Maddaloni con un ingrediente originale, la deliziosa mela annurca.
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Gustando la ricetta
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Felice
Livello di difficoltà
Facile
Tempo di preparazione: 10 minuti
Ingredienti per 1 persone:
250 g di pasta per pizza
80 g di mozzarella
80 g di provola
150 g di pancetta di maialino nero
100 g di mele annurche
80 g di mozzarella
80 g di provola
150 g di pancetta di maialino nero
100 g di mele annurche
Piatto tipico della stagione: Autunno
Piatto tipico della regione: Campania
Preparazione
Stendere il panetto dopo di che aggiungere mozzarella, poi mela e provola appoggiata in modo uniforme, dopo di che passare alla cottura che varia tra i 60-90 secondi e all'uscita la pancetta.
Bevanda consigliata
Una bella birra bionda
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