Torta di limoni
Ricetta di Alessandro Oliveri caricata il 02 Apr 2017 alle 17:58
Ricetta d'Autore
Delicato dolce al limone perfetto da colazione o merenda! Preparato in porzione si accompagna con un gelato alla crema.
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Gustando la ricetta
ti sentirai
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Energico
Tempo di preparazione: 30 minuti
Ingredienti per 8 persone:
Farina 380 g
Zucchero 380 g
Burro 200 g
Uova intere n. 5
Lievito in polvere n. 1 busta.
Per lo sciroppo
n. 5 .limoni
150 g di zucchero.
Zucchero 380 g
Burro 200 g
Uova intere n. 5
Lievito in polvere n. 1 busta.
Per lo sciroppo
n. 5 .limoni
150 g di zucchero.
Preparazione
Impastare tutti gli ingredienti sino ad ottenere una massa soffice ed omogenea.
Cuocere in forno moderato per 15/20 minuti.
Capovolgere la torta su di un piatto di portata.
Pulire la buccia del limone e grattugiarla finemente.
Spremere i limoni e aggiungere al succo la buccia grattugiata e lo zucchero.
Mescolare sino allo scioglimento dello zucchero e distribuire sulla torta.
Resterà sulla superficie della torta uno strato sottile profumato di buccia di limone
Cuocere in forno moderato per 15/20 minuti.
Capovolgere la torta su di un piatto di portata.
Pulire la buccia del limone e grattugiarla finemente.
Spremere i limoni e aggiungere al succo la buccia grattugiata e lo zucchero.
Mescolare sino allo scioglimento dello zucchero e distribuire sulla torta.
Resterà sulla superficie della torta uno strato sottile profumato di buccia di limone
Bevanda consigliata
Lumassina Brut. Vermentino passito. Moscato Tardivo