Selva
Ricetta di Victor Miroshnyk caricata il 06 Ago 2018 alle 14:58
Ricetta d'Autore
Pizza con ingredienti della tradizione dell'Est Europa con fughi selvatici.
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Felice
Livello di difficoltà
Facile
Tempo di preparazione: 2 minuti
Ingredienti per 1 persone:
Per l'impasto:
farina 180 g
acqua 110 g
sale 5 g
lievito 0.2 g
Per la farcitura:
porchetta 70 g
mozzarella 90 g
funghi selvatici 60 g
peperoni 80 g
basilico in foglie qb
farina 180 g
acqua 110 g
sale 5 g
lievito 0.2 g
Per la farcitura:
porchetta 70 g
mozzarella 90 g
funghi selvatici 60 g
peperoni 80 g
basilico in foglie qb
Piatto tipico della stagione: Primavera, Estate, Autunno, Inverno
Preparazione
Stendere il panetto di impasto e farcire la pizza con porchetta, mozzarella, funghi selvatici, peperoni, cuocere in forno per 90 secondi a 420° e a cottura ultimata aggiungere il basilico in foglie.
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