Una pizza con pomodoro san marzano a filetti per esaltare il gusto del pomodoro, abbinati ad ingredienti freschi come fiordilatte, rucola e scaglie di parmigiano con un filo di olio evo a crudo.
N.B. La percentuale di originalità delle ricette fornisce soltanto un'indicazione e viene calcolata grazie ad un algoritmo di intelligenza artificiale che analizza i contenuti inseriti nel nostro sito.
Panetto di pasta per pizza da 250 g
Pomodoro San Marzano a filetti 70 g
Fior di latte 90 g.
Rucola q.b.
Scaglie di parmigiano q.b.
Olio extravergine di oliva q.b.
Preparazione
Sul panetto di impasto steso, disporre il fiordilatte ed a seguire i filetti di San Marzano. Cuocere nel forno per pizza ed all'uscita aggiungere la rucola, le scaglie di parmigiano un filo di olio a crudo.
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