Salmon rose
Ricetta di Gennaro Della Ragione caricata il 31 Ago 2017 alle 10:23
Ricetta d'Autore
Una pizza dai colori delicati che stupirà il palato all'assaggio con una crema rosa che accompagna il sapore delle olive nere piccanti e del salmone.
Questa ricetta
è originale al
è originale al
%
N.B. La percentuale di originalità delle ricette fornisce soltanto un'indicazione e viene calcolata grazie ad un algoritmo di intelligenza artificiale che analizza i contenuti inseriti nel nostro sito.
Gustando la ricetta
ti sentirai
ti sentirai
Sexy
Livello di difficoltà
Facile
Tempo di preparazione: 2 minuti
Ingredienti per 1 persone:
Per l'impasto
1.600 kg di farina
1 lt di acqua
2 g di lievito
50 g di sale.
Per la farcitura:
n. 2 cucchiai di salsa rosa (crema di besciamella e salsa di pomodoro)
olive nere piccanti q.b.
70 g di provola
n. 2 fette di salmone di Norvegia
olio evo q.b.
1.600 kg di farina
1 lt di acqua
2 g di lievito
50 g di sale.
Per la farcitura:
n. 2 cucchiai di salsa rosa (crema di besciamella e salsa di pomodoro)
olive nere piccanti q.b.
70 g di provola
n. 2 fette di salmone di Norvegia
olio evo q.b.
Piatto tipico della stagione: Autunno, Inverno
Preparazione
Preparare l'impasto unendo la farina al lievito e aggiungendo l'acqua man mano e poi il sale. Lasciare lievitare e preparare i panetti. Stendere il panetto di impasto dando la classica forma circolare e condire con la salsa rosa, precedentemente preparata con la besciamella e il pomodoro. Aggiungere la provola e le olive nere piccanti e infornare. A cottura ultimata aggiungere il salmone tagliato a pezzetti e un filo di olio.