E' una pizza realizzata con baccala', olive di Gaeta, pacchetelle del piennolo, fior di latte, olio e.v.o.
Appena sfornata viengono aggiunti filetti di baccalà fritto e prezzemolo fresco tritato.
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E' una pizza realizzata con baccala', olive di Gaeta, pacchetelle del piennolo, fior di latte, olio e.v.o.
Appena sfornata viengono aggiunti filetti di baccalà fritto e prezzemolo fresco tritato.
Preparazione
Stendere la pagnotta da circa 280g, successivamente aggiungere mozzarella , pomodorini , baccalà crudo e tritato e olive di Gaeta.
All'uscita aggiungere prezzemolo tritato e dei filetti di baccalà fritto
Bevanda consigliata
Per e palumm
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