Nappizzchenoce
Ricetta di Stefano Nappi caricata il 20 Set 2018 alle 10:02
Ricetta d'Autore
Semplice, delicato, raffinato che ti regala un mix di sapori del nord Italia.
Questa ricetta
è originale al
è originale al
%
N.B. La percentuale di originalità delle ricette fornisce soltanto un'indicazione e viene calcolata grazie ad un algoritmo di intelligenza artificiale che analizza i contenuti inseriti nel nostro sito.
Gustando la ricetta
ti sentirai
ti sentirai
Appagato
Livello di difficoltà
Facile
Tempo di preparazione: 5 minuti
Ingredienti per 1 persone:
300 g di impasto per pizza
50 g crema di noci
30 g gorgonzola
80 g di provola
n. 4 fettine di speck
una grattugiata di Parmigiano Reggiano
50 g crema di noci
30 g gorgonzola
80 g di provola
n. 4 fettine di speck
una grattugiata di Parmigiano Reggiano
Piatto tipico della stagione: Autunno
Prodotti utilizzati
Noci, gorgonzola, provola di Agerola, speck del Trentino, Parmigiano Reggiano
Preparazione
Prendere un panello di impasto da 300 grammi e stenderlo fino ad avere una pizza di 33 cm, spalmare la crema di noci, aggiungere gorngonzola e provola quindi cuocere a una temperatura di 380°/400° e a fine cottura aggiungere speck e scaglie di Parmigiano.
Bevanda consigliata
Vino rosso locale
Tag