Judia (ricordo di una vacanza romana al ghetto)
Ricetta di Patrick Ricci caricata il 25 Gen 2016 alle 20:30
Ricetta d'Autore
Pizza condita con fiordilatte, carciofi, aglio, menta, sale marino grosso integrale a scaglie, olio evo.
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Tempo di preparazione: 4
Ingredienti per 1 persone:
Un panetto di impasto per pizze
Fiordilatte
Carciofi a fettine
Aglio
Menta
Sale marino grosso integrale
Olio evo.
Fiordilatte
Carciofi a fettine
Aglio
Menta
Sale marino grosso integrale
Olio evo.
Preparazione
Stendere l' impasto e condirlo con il fiordilatte; cuocere la pizza nel forno per pizze e a metà cottura aggiungere i carciofi precedentemente saltati in padella.
Una volta tolta dal forno aggiungere i chips di aglio, la menta tritata, del sale marino grosso integrale a scaglie ed olio evo.
Una volta tolta dal forno aggiungere i chips di aglio, la menta tritata, del sale marino grosso integrale a scaglie ed olio evo.
