Dalla Moldavia con amore
Ricetta di Natasha Parasca caricata il 17 Gen 2017 alle 08:50
Ricetta d'Autore
Involtino impanato ed al forno di pollo, speck, Grano Chirico e poca scamorza.
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Tempo di preparazione: 30 minuti
Ingredienti per 2 persone:
n.5 fettine di pollo
100 g di speck
20 g di scamorza
150 gr di grano cotto Chirico
Pan grattato q.b.
Uova q.b.
100 g di speck
20 g di scamorza
150 gr di grano cotto Chirico
Pan grattato q.b.
Uova q.b.
Prodotti utilizzati
Grano Chirico
Preparazione
Stendere le fettine di pollo e posizionare al centro lo speck, il grano e la scamorza tagliata a cubetti.
Arrotolare l' involtino ed impanarlo due volte prima nell'uovo e poi nel pangrattato.
Arrotolare l' involtino ed impanarlo due volte prima nell'uovo e poi nel pangrattato.