Capitanata (viaggio in Puglia)
Ricetta di Patrick Ricci caricata il 25 Gen 2016 alle 20:15
Ricetta d'Autore
Pizza con salsa di pomodoro giallo, cipolla di Zapponeta, straccetti di burrata, peperoncino rosso fresco a pezzetti, basilico, olio evo.
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Tempo di preparazione: 4
Ingredienti per 1 persone:
Un panetto di impasto per pizze
Salsa di pomodoro giallo
Cipolla di Zapponeta
Straccetti di burrata
Peperoncino rosso fresco
Basilico
Olio evo.
Salsa di pomodoro giallo
Cipolla di Zapponeta
Straccetti di burrata
Peperoncino rosso fresco
Basilico
Olio evo.
Preparazione
Stendere l' impasto e condirlo con la salsa di pomodoro giallo e le cipolle di Zapponeta, cuocere la pizza nel forno per pizze ed una volta tolta dal forno condire la pizza con gli straccetti di burrata, il peperoncino rosso fresco tagliato a pezzetti, il basilico e l' olio evo.
