Dans la région d'Armagnac dans le sud ouest en France nous avons un logis où nous avons des chambres d'hôtes et une table d'hôtes
Pour les repas, nous proposons à nos visiteurs des recettes oubliées, anciennes, à longues cuissons à la cheminée au feu de bois avec des produits de tout petits producteur et de première qualité: légumes, charcuteries, viandes, poissons.