Venticinque “ Cuori di Sfogliatella ”
25 anni fa, sul corso Novara, di fronte alla Stazione Centrale di Napoli, nasceva il “Cuore di Sfogliatella” di Antonio Ferrieri nell’”Antica Pasticceria”.Il prelibato odore di sfogliatelle appena sfornate catturava l’olfatto ed il palato del viandante.Ecco che in pochissimo tempo l’”Antica Pasticceria” con i suoi originali cuori di sfogliatella, divenne un invitante punto di stop per napoletani e turisti.
Venticinque passioni
In 25 anni la sperimentazione, la passione, la qualità hanno impreziosito e fatto evolvere la classica sfogliatella napoletana in altri 25 diversi cuori di sfogliatella tra dolce e salato.Dal ripieno con salsiccia e friarielli a quello con acciughe e provola; dalla ricotta e pera, al caffè, al panettone.“La sfogliatella è un dolce ricordo, è una preziosa tradizione, è un biglietto da visita saporito della nostra città.”Antonio Ferrieri.
Oggi come allora dinanzi alla Stazione Centrale di Napoli “Cuori di Sfogliatella” vi invita ad entrare nel cuore dolce della città, gustare la sua pasticceria, la sua rosticceria e il suo sublime caffè napoletano. Una sosta che allevia il palato e l’umore, dando la possibilità, con la comoda confezione d’asporto, di portare con se un pezzo di Napoli.
