Il panzariello è il blog di Elisa Panzariello.
Fondatrice, proprietaria e scrittrice del blog Il panzariello (www.ilpanzariello.com), attualmente vive tra Heidelberg e il Cilento.
Interior e visual designer, per non annoiarsi discute spesso con la grafica, la fotografia, la scrittura, la musica e, soprattutto, la cucina.
Con perpetua sorpresa, le ricette da lei create si rivelano spesso gluten-free, vegetariane e inclini alla filosofia "Zero spreco".
Le piace scoprire tavole nuove e diverse e se pensa al suo desiderio di spendere la vita viaggiando per il mondo, lo fa soprattutto filtrando tutto attraverso la cultura culinaria dei posti.
Le piace anche andare al mercato, fare domande stupide, guidare da sola, leggere l’ultimo periodo di un libro -prima di iniziare a leggerlo-, guardare le persone mentre guardano un film, bere la birra con la cannuccia, non avere mai al polso l’orologio ma chiedere spesso ‘che ore sono?’, il rumore del tappo del bagnoschiuma che cade sul pavimento, il caffè ma non il gelato al caffè.
I luoghi comuni la irritano, così come gli errori di ortografia, lo smarmittare di una moto e la foglia di lattuga a decorazione di un piatto.
Non le piace l’arroganza, la smania del potere, l’ipocrisia, la bugia.
Ha paura di se stessa e di tutte le sue fobie.
Insomma, vive. Ma non troppo.