29 Ago 2019
Genovese d’estate
Il nostro saluto all'estate è in perfetto stile La Casa Rossa: una celebrazione dei sapori della tradizione. Per due sere, il 29 e il 30 agosto, proponiamo la Genovese d'Estate, un menu che rende protagonista la cipolla ramata nella sua versione più emblematica.
Il menu degustazione : Fiori di zucca con burrata su crema di alici -melanzana Vanitosa - genovese con candele spezzate e croccante di sfogliatella con mousse di ricotta e marmellata di arance candite, ha un costo di 25 euro a persona
