Pasqua quest'anno arriva prima al restaQmme. Da giovedì 29 a sabato 31 marzo potrete assaporare tutti i piatti pasquali della tradizione partenopea, interpretati dalla nostra chef Magda. Immancabili tra questi, la zuppa di cozze e la famosa minestra maritata di Magda. Venite a trovarci, vi aspettiamo numerosi.
Pastry Master AssoAPI Didattica innovativa e formazione d’eccellenza sono le prerogative di AssoAPI – Divisione Formazione, la prima scuola in e-learning dedicata al food che da Febbraio 2018 darà avvio alla prima edizione del Pastry Master AssoAPI. Un master di pasticceria unico per completezza e varietà di argomenti che spaziano dalla pasticceria alla gestione aziendale, toccando tutti ...
Domenica 18 febbraio al Ristorante Red Fish (Corso Duca di Genova, 22 Ostia) lo chef resident Antonio Gentile ospita nella sua cucina il pizzaiolo Giuseppe Pignalosa della Pizzeria Le Parùle di Ercolano per un evento imperdibile. Antonio Gentile lo chef che dal 2014 guida la cucina del Red Fish fa le sue prime esperienze lavorative ad Ercolano (Na), città di nascita che condivide con Giuseppe ...
