Sono alla guida di un gruppo di ristoranti che con passione ed entusiasmo si impegnano tutti i giorni per sorprendere i propri clienti e se stessi. Negli anni la mia curiosità ed il mio interesse verso il cibo e gli ingredienti, mi hanno regalato grandi soddisfazioni, più di tutte quella di presentarmi al nostro piccolo mondo con ricette e piatti che parlano di me.
