Con mio fratello Andrea , sono il titolare dell'Albergo Holiday a Varigotti -Liguria West Coast.
Mi occupo personalmente della cucina, con attenzione particolare ai prodotti del territorio ligure. Il mio motto è : Semplicità, Freschezza e Leggerezza. E quando un piatto è buono ci vuole una porzione che dia Soddisfazione.
Associato FIC
