Alla fine la giuria ha scelto Maria Romano. Con le due ricette Il pomodoro in crosta e Il Pomodoro nel bicchiere ha battuto sul filo di lana gli altri finalisti del contest PomOROsso d'autore organizzato dal sito Mysocialrecipe e sostenuto dall'azienda La Fiammante e dal media partner LucianoPignataroWineblog. La proclamazione della vincitrice al termine di una due giorni che ha portato i finalisti a conoscere la produzione nei campi in Puglia dalla Op Mediterranea alla lavorazione nella fabbrica di Buccino della famiglia Franzese, da oltre ...

Più di quattrocento ricette originali registrate in pochi mesi e cinquecento operatori di settore e appassionati, confermano l'intuizione che ha portato alla nascita di www.mysocialrecipe.com: offrire un servizio nella giungla del "webfood" italiano e internazionale, ossia un certificazione temporalmente certa e valida di una ricetta attraverso l'apposizione di una marca temporale emessa da Infocert, sistema di validazione nazionale, usata da studi legali e da commercialisti. Se ne è parlato oggi  con Francesca ...

Quante volte avete visto un’idea “rubata” in un altro locale senza nemmeno un cenno all’autore? Quante volte assistete a discussioni su chi rivendica la paternità di una ricetta? Per non parlare di quello che avviene sui social network dove spesso e volentieri si è vittime di scippi clamorosi. E, infine, quante volte vi è capitato di mangiare una cosa buona e chiedervi chi fosse l’autore? Cuochi, pizzaioli, barman o appassionati e foodblogger: oggi è più facile di prima non solo essere ...