• Vialone nano semi integrale con crema di tenerumi, battuto di gambero rosso, caviale e stracciatella

  52%
• Carnaroli alle 4 tartare con crema di cavolo viola, crumble di cipolla e crema all'aglio

  43%
• Mussel 3D con patate e cozze

  41%
• Carnaroli con crema di zucca, guanciale croccante di maialino nero dei Nebrodi, crema di castagne al Marsala

  40%
• Deliziosa di baccalà ai tre pomodori

  40%
• Pomodorini di riso

  40%