Tutto Pizza, presentato questa mattina il contest #pizzaunesco
Sinapsi News
Pubblicato il 24 Mag 2016
E’ stato presentato questa mattina, nell’ambito del salone internazionale Tuttopizza, alla Mostra d’Oltremare di Napoli, il contest #pizzaUnesco, promosso dal sito Mysocialrecipe, in collaborazione con Luciano Pignataro WineBlog.
“Si tratta – ha detto l’ideatrice dell’iniziativa, Francesca Marino – di un progetto che punta a sostenere la candidatura a patrimonio immateriale dell’umanità dell’arte dei pizzaioli napoletani. La prima fase prevede la registrazione delle ricette che, successivamente, saranno valutate da una giuria tecnica guidata dal giornalista Tommaso Esposito