Davide Civitiello vincitore di pizzaUnesco contest
Primo Magazine
Pubblicato il 01 Ott 2016
1 Ottobre 2016 - E' Davide Civitiello, con la sua "Pomodorosa" il vincitore di PizzaUnesco, il contest promosso da Mysocialrecipe, ideato dalla biologa-nutrizionista Francesca Marino. La giuria internazionale, presieduta dal giornalista enogastronomo Tommaso Esposito, ha raggiunto il verdetto all'unanimità, al termine della sfida tra dieci finalisti svolta all'interno del molino Caputo. La giuria ha tenuto conto dell'originalità del prodotto abbinata ai sapori del territorio. Civitiello, già campione del mondo nel 2013, ha proposto una variazione di pomodori.