Dicono di noi

Saranno cinque e non quattro i pani di autore selezionati per lsdm Paestum in collaborazione con Mysocialrecipe ieri sera a Palazzo Caracciolo da una giuria presieduta da Gennaro Esposito ecomposta da Luciano Pignataro, Tommaso Esposito e Vincenzo Pagano. Non è stato facile scegliere tra i docici pani, ma alla fine è andata cosi.  

“Vinci con i tuoi racconti di Grano Chirico” è il concorso dell’azienda a cui sono giunte 100 ricette di grandi cuochi e pasticceri ma anche semplici appassionati. Il 31 marzo le prepareranno live, poi le premiazioni. Grande successo per la prima edizione del concorso nazionale “Vinci con i tuoi racconti di Grano Chirico", che l'azienda Chirico ha organizzato, con il supporto della piattaforma di registrazione ricette Mysocialrecipe, e sostenuto da LucianoPignataro Wineblog e Italia a Tavola.   Un centinaio le ricette ...

Pomorosso d'Autore, contest voluto da Mysocialrecipe, lancia la sfida per la miglior ricetta che mixi pasta e pomodoro, tipici ingredienti made in Italy. I piatti caricati online saranno valutati da una giuria di esperti Dopo il successo della prima edizione, torna Pomorosso d’Autore, contest di Mysocialrecipeorganizzato in collaborazione con La Fiammante. Grande novità dell’edizione 2017, la partecipazione al progetto del pastificio artigianale La Fabbrica della Pasta di Gragnano, in linea con l’obiettivo di coniugare la promozione delle eccellenze ...

Dopo il successo della prima edizione, torna Pomorosso d’Autore, contest di Mysocialrecipe organizzato in collaborazione con La Fiammante. Grande novità dell’edizione 2017, la partecipazione al progetto del Pastificio Artigianale La Fabbrica della Pasta di Gragnano. Pomorosso d'autore- Ricette di Pasta è rivolto ai più creativi tra i foodblogger.  Pomorosso d’Autore – Ricette di Pasta si articola in 2 fasi: la prima vede la registrazione delle ricette e la selezione delle migliori trenta. Nella seconda i 30 prescelti dovranno ...

Nasce quest’anno la collaborazione tra la Federazione Italiana Cuochi e Mysocialrecipe, l’unico portale di registrazione e certificazione di ricette. Da oggi tutti i membri della Federazione potranno finalmente certificare con una marca temporale valida legalmente le proprie ricette e creazioni culinarie. "Uno l’obiettivo comune: il bene della cucina italiana e con esso la tutela della creatività e dell’originalità delle ricette che ogni cuoco realizza", spiega Francesca Marino, ideatrice del sito. Una sinergia quella tra la Fic e ...

I Campionati della cucina italiana che si sono disputati a Rimini hanno consentito ai cuochi Fic di condividere per quattro giorni la passione per la cucina con dedizione, sacrificio e tanto entusiasmo. Questi i sentimenti che restano al termine di un’edizione che ha ottenuto un grande successo. Per quattro giorni i cuochi iscritti alla Fic-Federazione italiana cuochi, la realtà associativa professionale legata al food più importante sul territorio nazionale, hanno condiviso lavoro, passione, sacrificio, emozioni, impegno, gioia, conquiste stanchezza e crescita ...

Napoli Pizza Village 2017 da settembre si sposta a giugno, dal sabato 17 al domenica 25, inaugurando, di fatto, l’estate partenopea. La pizzeria più grande del mondo, inoltre, sarà aperta sul Lungomare napoletano per nove giorni, a differenza dei sei previsti nelle precedenti edizioni. In evidenza, secondo il nuovo calendario della manifestazione, i due fine settimana, quello di apertura e quello conclusivo, che non solo potranno intercettare i flussi turistici di passaggio nel capoluogo campano, ma offriranno l’opportunità ai turisti di poter mangiare la pizza anche ...

La nuova tappa internazionale del congresso nato a Paestum è in Inghilterra. Tra i protagonisti i fratelli Salvo, Pasquale Torrente e Angelo Sabatelli. Dopo Milano, Le Strade della Mozzarella varca i confini nazionali e approda nel Regno Unito. Il tour di festeggiamenti del decennale del congresso fa infatti tappa a Londra, per la seconda volta dalla sua nascita, lunedì 27 e martedì 28 febbraio per una due giorni interamente dedicata alle eccellenze gastronomiche del nostro paese, con un focus sui grandi artigiani dell'enogastronomia, sugli chef e ...

L'iniziativa, organizzata da Lsdm e Pastificio dei Campi, voleva esaltare la ricchezza della biodiversità rurale italiana e ha visto vincitori la Chiasedda di Ambrosino e gli Spaghetti alle vinacce e fegati di Stefanini. Il Premio “Primo piatto dei campi”, iniziativa firmata Le Strade della Mozzarella e Pastificio dei Campi, è stata vinta dalla Chiasedda di Marco Ambrosino e dagli Spaghetti alle vinacce e fegati di Colombaccio di Lorenzo Stefanini. I due piatti hanno conquistato i palati dei giuratiEleonora Cozzella, Anna Morelli e ...

Napoli si mobilita per ottenere quella che per tutti gli amanti della pizza sarebbe una giusta consacrazione. Si punta ad ottenere 2 milioni di firme. A dicembre, a Seul, un comitato emetterà il verdetto Il 2017 sarà l’anno decisivo per il sogno di Napoli - e dell’Italia intera - di riuscire a vedere la pizza promossa a Patrimonio immateriale dell’Unesco. La rincorsa è partita già l’anno scorsoe ora la partita entra nel vivo perché dal 4 all’8 dicembre di quest'anno a Seul si riunirà il sottocomitato ...

Quella della cuoca napoletana è stata la ricetta più cliccata su MySocialRecipe. Ambrosino, Iallonardi, Interlandi e Stefanini sono i finalisti in gara per la serata al Pastificio dei Campi di Gragnano il 25 gennaio “E... FU-mare” (nella foto) è la ricetta di Viviana Marrocoli di Napoli la più cliccata e gradita agli utenti di MySocialRecipe, tra le 25 proposte dei giovani e talentuosi chef, che hanno superato la selezione della prima edizione del Premio “Primo Piatto dei Campi”, la nuova iniziativa firmata Lsdm (Le strade della ...

Due milioni di firme per sostenere la candidatura dell'arte dei pizzaioli napoletani all'Unesco. E' quanto stato annunciato poco fa da Alfonso Pecoraro Scanio nel corso del convegno organo presso la sede di Rossopomodoro a Via Partenope. Tante le cose in programma: significativa l’iniziativa di giovedì alle ore 13 in via Massimo Stanzione, 27. C’è Il Cuore di #pizzaUnesco: verranno preparate e sfornate dai pizzaioli emergenti e non solo, pizze per senzatetto e bisognosi che arriveranno dalla parrocchia di San Gennaro di Antignano. Alla mattinata di gusto ...